ビーガンクランベリーチーズケーキレシピ

クランベリーと生のビーガンチーズケーキスライス。当然グルテンフリー、精製砂糖フリー、ビーガン。クリスマスやいつでも完璧です。

Dr.ストレンジ エンドクレジット

今日、このレシピを皆さんと共有できることをとてもうれしく思います。このビーガンチーズケーキは、夢のようなゴージャスで美味しいものになりました。あなたはすべてのあなたの休日のパーティーのためにそれを作らなければなりません。ホリデーパーティーなし'>

このクランベリービーガンチーズケーキは甘くてタルトですが、タルトすぎず、冷たくてクリーミーです。私はそれを子供たちと一緒にアイスクリームケーキと呼んでいます、そして私たちはこれを最高の冷凍で楽しんでいます。そして子供たちに言わないでください、しかしこのレシピは実際に栄養を与えています。ほとんどの従来のチーズケーキやアイスクリームとは異なり、このレシピは繊維、タンパク質、ビタミンが豊富です。

'これ。素晴らしいです。'それらは私の娘がこのおいしいビーガンの御馳走について持っていた言葉でした。この「チーズケーキ」のようなビーガンデザートで遊ぶのはとても楽しいです。自然の植物由来の食材を使って、どんなに美しいおいしい食べ物を作ることができるかを見るのは、まさに驚くべきことです。また、潜在的に有毒な食用色素も必要ありません。自然が最も美しい色を提供します。おやつが大好きです チョコレートピーナッツバタービーガンチーズケーキ ですが、12月になりましたので、休日に特別なものを作りたかったのです。この美しさは、カリカリの皮、バニラクリームの層、そして新鮮なクランベリークリームの層で層になっています。私はそれをすべて砂糖入りのクランベリーで締めくくりましたが、それらは確かにビーガンではなく、ケーキの他の部分のように生です。より自然なテイクのために、クランベリーをデートまたはココナッツシュガーで転がしてみることができます。

このレシピは、派手な見た目よりもシンプルです。すべての層はフードプロセッサーで作られ、ラップで裏打ちされたパンにプレスまたは注がれます。私がしたように、これらを小さな個別のおやつにすることもできます ここ 。

グリー ナショナルズ シーズン 2

鍋を冷凍庫に一晩、または完全に凍結するまで少なくとも数時間ポップします。

次に、ここで行ったように、正方形またはくさびにスライスします。これは驚異的ではありませんか'>

幸せな健康的な休日！

材料

• 1カップのナツメヤシ、穴あき
• アーモンド、ピーカンナッツ、クルミ、またはその組み合わせ1カップ
• 無糖フレークココナッツ1/2カップ
• カシューナッツ2カップ、沸騰したお湯を注いだボウルに一晩または1時間浸します
• ココナッツオイル1/4カップ、溶かした
• ココナッツシロップまたはハチミツ1/3カップ
• レモン汁1個
• 3/4カップのアーモンドミルクまたはココナッツミルク
• バニラエッセンス小さじ1、またはバニラビーンズ1個の種子
• 新鮮なクランベリー1カップ
• 砂糖漬けのクランベリー、付け合わせ用（オプション）

指示

1. パンをラップまたはパーチメント紙で裏打ちします。取っておきます。または、ミニケーキ用のクッキングスプレーでマフィン焼き器をスプレーします。
2. フードプロセッサーのボウルで、ナツメヤシ、ナッツ、ココナッツを、押したときに混合物が一緒になるまでパルスしますが、ナッツの小片がクラストにクランチを与えるため、プロセッサーでボールを作りません。混合物が乾燥しすぎている場合は、別の日付または数滴の水を追加します。このクラストを準備したパンの底に押し込みます。
3. 水気を切ったカシューナッツ、ココナッツオイル、ココナッツシロップまたは蜂蜜、レモンジュース、ミルクをフードプロセッサーに入れ、非常に滑らかでクリーミーになるまでピューレにします。バニラビーンズシードを入れてかき混ぜ、ポッドを捨てます。カシューナッツの「クリーム」の約2/3をクラストに注ぎます。クランベリーのいくつかをスライスし、バニラクリームに押し込みます。鍋を冷凍庫に入れます。
4. 残りの1/3バニラクリームと一緒に残りのクランベリーをフードプロセッサーに追加します。滑らかになるまでピューレにします。バニラ層の上にクランベリークリームを注ぎ、完全に凍るまで数時間冷凍庫に戻します。私たちの家族はこれが冷凍で提供されるのが一番好きで、私の子供たちはこれを「アイスクリーム」と考えていますが、他の人はチーズケーキのように冷やしただけを好みます。

栄養成分表：