これは私に代わって書かれたスポンサー付きの投稿です 自然に戻る 為に IZEA 。すべての意見は100％私のものです。 オーツ麦粉で作ったグルテンフリーのバナナマフィンにブルーベリーをちりばめ、グルテンフリーのグラノーラをトッピングしました。
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先月共有したオートミールにんじんのマフィンはとてもよくできて、別のオートミールのマフィンを作るのが待ちきれませんでした。これらのグルテンフリーのバナナオーツマフィンは柔らかくて柔らかく、メープルシロップで軽く甘く、素晴らしくジューシーなブルーベリーで満たされ、上にあるグラノーラから完全にカリカリになっています。オートミールバナナマフィンは、グルテンフリー、乳製品フリー、卵フリーの朝食または全食品成分で作られたスナックです。そして、彼らは絶対においしいです。
これらのマフィンには、精製された小麦粉や小麦は含まれていません。全粒オーツ麦をブレンドしただけです。オーツ麦は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維の優れた供給源です。また、他の多くの穀物よりもタンパク質と脂肪が多く含まれています。私は、認定されたグルテンフリーのオーツ麦をブレンダーでブレンドすることにより、独自のオーツ麦粉を作ります。私がいつも尋ねられる1つの質問：
オーツ麦はグルテンフリーですか'>
はいといいえ。オーツ麦は自然にグルテンフリーですが、加工中に汚染されることがよくあります。アレルギーや不耐性がある場合は、常にグルテンフリーの認定オーツ麦を探してください。このレシピでは、認定されたグルテンフリーのオーツ麦と認定されたオーツ麦を使用しました グルテンフリーハニーナッツグラノーラ バックから自然へ。私が最近学んだもう一つの興味深い事実は、オーストラリアではオーツ麦にグルテンフリーのラベルを付けることができないということです。 これが 理由の詳細。グルテン過敏症の人の中には、オーツ麦に耐えられない人もいます。それがあなたなら、このレシピをスキップするか、お気に入りのグルテンフリー小麦粉ブレンドに置き換える必要があります。
オーツ麦粉の作り方
麦粉は多くの自然食品店で購入できますが、作ってみませんか'> 
グルテンフリーのバナナマフィンの作り方
ほとんどのバナナブレッドとマフィンのレシピのように、これは3つの非常に熟したバナナから始まります。バナナマフィンは、プライムを過ぎたばかりのバナナに最適なソリューションです。バナナはフォークで砕かれます。これは子供たちが手伝うのが楽しい仕事です。バナナを他の材料と一緒に入れてブレンダーで完全にこのレシピを作ってみたところ、マフィンがそれほどふわふわにならないことがわかったので、最後まで湿った材料と乾いた材料を分けておくことに固執しています。 
バインダーとして機能し、栄養、メープルシロップ、ココナッツオイルまたは溶かしバター、バニラを加えたフラックスミールを砕いたバナナと混ぜ合わせます。乾いた材料は湿ったものと一緒にやさしく折りたたまれます。 
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私はこのバナナマフィンのレシピをテスト中にいくつかの異なる方法で作成しました。私のお気に入りは間違いなくブルーベリーとクルミでした。ブルーベリーの甘みとクルミの歯ごたえが大好きです。クルミも栄養価が高いです。 
さらに歯ごたえがあれば、グラノーラをふりかけるのが大好きです。使用しました 自然に戻る グルテンフリーのハニーナッツグラノーラ 。私の家族は、スムージーボウルにアーモンドミルクまたはココナッツヨーグルトを添えたこのグラノーラが大好きです。 
このグラノーラは、世界中で持続可能な方法で調達され、GloryBee®によって認定された蜂蜜で作られています。彼らのパートナーシップは、ミツバチを保護し、健康なミツバチのコロニーを促進するために必要な研究、認識、教育をサポートするSAVEtheBEE®イニシアチブをサポートしています。これらのおいしい製品が非GMOであり、自然から発想を得ており、実際に発音できる本物の食材で作られていることを知っておくとよいでしょう。
バナナオーツ麦粉のマフィンはとても美味しいので、こんなに健康的な食材で作られているとは思えません。味が良いだけでなく、精製された砂糖、白い小麦粉、そしてたくさんの油で満たされたマフィンを購入したどの店よりもずっと気分が良くなります。 
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私はこれらのマフィンがオーブンから少し温まるのが一番好きです。楽しみ！
あなたがバナナが好きなら、私を試してみてください ビーガンバナナナッツパン 次！
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材料
- 昔ながらのオーツ麦2カップ
- ベーキングパウダー小さじ2
- 小さじ1/2の重曹
- 小さじ1/4の塩
- バナナ3本、マッシュポテト
- フラックスミール大さじ2
- 溶かしたビーガンバターまたはココナッツオイルの¼カップ
- バニラ小さじ1
- メープルシロップ½カップ
- クルミ1/2カップ
- 2/3カップの新鮮なブルーベリー
- BackToNatureグルテンフリーハニーナッツグラノーラなどの1/2カップグルテンフリーグラノーラ
指示
- マフィン焼き器に羊皮紙のライナーを並べます。オーブンを華氏375度に予熱します。
- オーツ麦をブレンダーに入れ、小麦粉に混ぜます。ベーキングパウダー、重曹、塩を加えます。もう一度ブレンドして組み合わせます。
- ミディアムボウルで、マッシュバナナ、フラックスミール、バターまたはココナッツオイル、バニラ、メープルシロップを一緒にかき混ぜます。乾いた材料を湿った材料に混ぜるまでかき混ぜます。クルミとブルーベリーを入れます。
- 準備したマフィンカップにねり粉をスプーンで入れます。グラノーラを振りかける。テスターがきれいになるまで、約20分焼きます。見た目も涼しく、暖かくお楽しみください！
ノート
ナッツフリーオプション：ナッツを省略し、ナッツフリーのグラノーラを選択します。ビーガンオプション：ハニーナッツグラノーラをメープルシロップで甘くしたものと交換します。ミニマフィンの場合：マフィンを8分間焼きます。チョコレートチップバナナマフィン：ブルーベリーを乳製品やグルテンを含まないチョコレートチップまたはチャンクと交換します。これらのマフィンは、焼いた最初の日に最高の味がします。マフィンを減らしたい場合は、このレシピを簡単に半分にできます。栄養情報は概算であり、別のサイトによって計算されています。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機を使用してもう一度計算してください。
栄養成分表：
収率： 12 サービングのサイズ： マフィン1個サービングあたりの金額： カロリー： 239 総脂質： 11g 飽和脂肪： 4g トランス脂肪： 0g 不飽和脂肪： 6g コレステロール： 10mg ナトリウム： 219mg 炭水化物： 33g ファイバ： 4g 砂糖： 15g タンパク質： 4g