ヘーゼルナッツとバニラアイスクリームのスパイスローストイチジク

この投稿はによってあなたにもたらされました ブレイヤーズ 。以下に記載されている内容と意見は、YummyMummyKitchenのものです。温かいスパイスでキャラメリゼしたイチジクとバニラアイスクリームを添えたイチジクは、8月の完璧なデザートです。

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150歳の誕生日を祝うために、 ブレイヤーズ アイスクリームは、有名人のシェフであるカーティスストーンと彼の妻であるリンゼイプライスストーンと提携して、1年の各月の季節のレシピを作成しました。そして、彼らはおいしい8月に触発されたレシピを私たちと共有しています！ ヘーゼルナッツとバニラアイスクリームのスパイスローストイチジク 暖かい8月の夜にぴったりのとてもおいしいデザートです。新鮮なイチジクは一年中見つけるのが難しいかもしれませんが、今は旬です。毎年、市場で新鮮なイチジクが現れるのを見ると、私はたくさんをつかまなければなりません。私はチーズボード、パニーニ、そして最近ではアイスクリームの新鮮なイチジクが大好きです！これは、美しい8月のイチジクを中心に据える素晴らしいレシピです。夏はあっという間に過ぎていくので、この夢のようなおやつで季節の最高の食材のいくつかを味わうために少し立ち止まるのが大好きでした。

イチジクにはいくつかの種類があり、肌は緑から紫、黒までさまざまです。今週、土曜日のファーマーズマーケットでゴージャスなイチジクを見つけました。農夫は彼の3種類のイチジクの違いを説明することができました。このレシピでは、ブロイラーの下で持ちこたえるように、彼のより堅い品種の1つを使用しました。緑の皮のイチジクも見事に見えます。

これはとてもシンプルで美しいレシピです。温かいスパイスを砂糖と混ぜて、イチジクの半分のカット面をコーティングします。温かくて芳香のあるスパイスの匂いを嗅いだ瞬間、このレシピが信じられないほど素晴らしいものになることを私は知っていました。スパイスの効いた砂糖のコーティングは、ブロイラーの下で数分後にきれいになり、キャラメル化されます。

スパイスは、純粋でシンプルなバニラアイスクリームと完璧です。私の家族全員が、ブレイヤーズナチュラルバニラがどれほど美味しかったかについてコメントしました。私のお気に入りのバニラアイスクリームはいつもバニラビーンズの斑点があり、本物のシンプルな材料で作られています。すべてのブレイヤーズバニラは本物であり、持続可能な方法で栽培されたレインフォレストアライアンス認定™バニラビーンズからのものであり、人工成長ホルモンで処理されていない牛からのみミルクとクリームを調達しています*。

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このシンプルな8月のレシピは、ディナーパーティーには十分エレガントですが、平日の家族ディナーには十分簡単です。イチジクの好きな使い方は何ですか'>

*クッキー、キャンディー、ソースなどの他の材料のサプライヤーは、この誓約を行うことができない場合があります。 FDAは、rBST処理牛と非rBST処理牛に由来する乳製品の間に有意差は示されていないと述べています。

材料

• 砂糖大さじ2
• 挽いたシナモン、挽いた生姜を小さじ1/2ずつ
• 小さじ1/8のすりつぶしたクローブ
• 熟したイチジク8匹、縦半分
• 11/3カップBreyers®ナチュラルバニラアイスクリーム
• 1/4カップのブランチングされたヘーゼルナッツ、トースト、粗く刻んだ

指示

1. ブロイラーラックを熱源から6インチの位置に置き、ブロイラーを予熱します。大きな天板にアルミホイルを敷きます。
2. 小さなボウルに砂糖とスパイスを混ぜます。一度に1つずつ、イチジクを下向きに切り、砂糖の混合物に浸してコーティングします。次に、イチジクを砂糖の混合物でもう一度コーティングし、ベーキングシートにカット面を上にして配置します。イチジクを注意深く見ながら、約4分間、または砂糖が溶けてカラメル化し始め、イチジクがわずかに柔らかくなり、ジュースがにじみ出るまで焼きます。
3. イチジクを4つのボウルに分けます。ブレイヤーズ®ナチュラルバニラアイスクリームの1/3カップを各ボウルにスプーンで入れ、ヘーゼルナッツを振りかけます。

栄養成分表：