レンズ豆のぬいぐるみポートベローマッシュルーム

味付けしたレンズ豆と野菜を詰めたポルトベロマッシュルームは、植物ベースのタンパク質と繊維を詰めた健康的な食事を作ります。

秋と冬の数ヶ月でさえ、私たちが軽くて野菜が豊富な夕食を望む時があります。レンズ豆は私たちの家族の中で好きな菜食主義のタンパク質です。女の子は彼らを愛しているし、私もそうだ。私の母は最近、肉質のポルトベロマッシュルームにレンズ豆と野菜を詰めたと言った。素晴らしいアイデアだと思いました。トレーダージョーズはジャンボポルタベロの外にいたので、私は小さいものを使用し、一人あたりいくつかを提供しました。私は言わなければならない、彼らはかなりかわいいです。子供に最適です。今日はお昼にカップルが残ってくれるのを楽しみにしています。おもしろい事実：ポルタベロマッシュルームのフランス語名はシャンピニオンデパリ（「パリマッシュルーム」）です。ポルトベロマッシュルームの「肉感」と多様性が大好きです。通常、照り焼きやたまり醤油を加えてオーブンで焙煎します。

レンズ豆にはいくつかの種類があります。このレシピでは、フレンチグリーンレンズ豆、ブラウンレンズ豆、またはブラックレンズ豆を使用します。あなたはすぐにムシエの一貫性に崩壊する赤レンズ豆を避けたいです。このレンズ豆を詰めたポートベローマッシュルームのレシピをすばやく簡単にするために、トレーダージョーズの真空パックレンズ豆を使用しました。それらが見つからない場合は、もちろん自分のレンズ豆を茹でることもできます。パッケージの指示に従って排水してください。

きのこのぬいぐるみはとても楽しく、美味しくて栄養価の高い食事です。ミニポルトベロマッシュルームはフィンガーフードとしても食べることができ、子供に最適です。キノコに他にどのような詰め物が好きですか'>ビーガンラザニア詰めポートベローマッシュルーム。

材料

• 玉ねぎ1個、みじん切り
• にんじん2本、みじん切り
• セロリの茎1本、みじん切り
• にんにく2片、みじん切り
• プロヴァンスの小さじ1ハーブ、またはローズマリー、タイム、ラベンダー、フェンネルシード、または新鮮なハーブの混合物
• 調理したレンズ豆2カップ
• 4つの大きなポートベローマッシュルーム（または8つ以上の小さなポートベロー）、中央の茎が削除されました
• 大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズ
• 付け合わせ用の新鮮なハーブ

指示

1. 大きなソテーパンでオリーブオイルを中火にかけます。玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、ハーブを野菜が柔らかくなるまで炒めます。レンズ豆を入れてかき混ぜ、塩こしょうで味を調える。レンズ豆の野菜の混合物を大きなボウルに移します。鍋をきれいに拭き、大さじ1のオリーブオイルを加えます。きのこを片面約2分間、柔らかくなるまで調理します。きのこを、蓋をして、グラタン皿に入れます。きのこにレンズ豆の混合物を入れます。乾燥している場合は、少量のオリーブオイルを振りかけます。パルメザンチーズを振りかける。温まり、チーズが溶け始めるまでブロイラーの下に置きます。パセリやバジルなどの新鮮なハーブを飾ります。

栄養成分表：