中にはたくさんの快適さがあります グレート ブリティッシュ ベーキング ショー Netflixで、しかし時々このショーは私を失望させます.そのすべてを「ブリティッシュ」で包み込むことで、 グレート ブリティッシュ ベーキング ショー たまにイギリスのお尻を見せてくれます。奇妙なことに、私はボリス・ジョンソンの下で働いていた競技者がいるという事実について話しているのではありません.いいえ、私は私の最愛のパン屋がピザという神聖な料理に何をしたかについて話している. グレート ブリティッシュ ベーキング ショー 今週の「パン週間」は、本当に嫌なピザをいくつか提供しました。イギリス人はピザが苦手だということをもう一度思い出させてくれました。 —そしてそれ GBBS 古典を危険にさらしながら過度に複雑にし続けています。
長年にわたって、 グレート ブリティッシュ ベーキング ショー は、スコーンやスポンジなどのシンプルなものに焦点を当てた控えめで居心地の良いショーから、パン粉ベースのアーキテクチャの非常識な偉業に夢中になっている国際的なヒットに変わりました.多くの場合、これらのますます風変わりな挑戦は、魅惑的な芸術作品を生み出します。ただし、パン屋がレシピを過度に複雑にすることで、レシピを古典的なものにするものを台無しにすることもあります. 2シーズン前、 パン屋はすべての材料を考えすぎて、アイリッシュ ソーダブレッドのような素朴なパンのシンプルさを台無しにしました .今年、彼らはピザにも同じことをしました。
私は上のすべてのパン屋が大好きです グレート ブリティッシュ ベーキング ショー 今シーズンには、かつてボリス・ジョンソンで働いていたことが唯一の性格特性である女性も含まれています。私はそれらすべてを成功させたいと思っています。彼ら全員の才能で私を魅了してほしい。私が望んでいないのは、彼らがピザのために想像できる最も拷問された味を作り上げることです.
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さて、今週のピザに対する私の個人的な嫌悪感のいくつかは、完全に味に帰着します.たとえば、私はほとんどの日にフル イングリッシュ ブレックファストを食べるのが好きではありません。ベイクドビーンズ、ブラックプディング、グリルトマトの半分に卵とトーストを添えたくありません。多すぎます！ （そしてあまりにも気持ち悪い！）だから、最愛のヤヌスが彼のパイにブラックプディングとベイクドビーンズを散らしたとき、私は投げたかった.どうして、ああ、どうしてこうなった？
テントの他の場所では、ピザにパイナップルとパンチェッタが乗っていることを聞きました。私はそれを見たことがありますが、チリとハルーミではありませんか??夜明けは文字通り、シチュー用のビーフチャックを取り、ピザにそれをのせてから、私が今まで見た中で最も食欲をそそらない2つのテックスメックスソースをまぶしました。 Syabira は Sybira を引っ張って、自然に海老、アンチョビ、そして臭い豆でマレーシア風のパイを作りました.シャビラ、大好きだけど、あの料理は絶対に食べない！！！ローズマリーと子羊のピザについては話したくありません。
多くの人が サンドイッチ ケーキ ショーストッパー チャレンジ の最もグロスな部分だった グレート ブリティッシュ ベーキング ショー 「パン週間」。そして、そうです、smörgåstårta の全体的な概念は、私にとって絶対に卑劣です。しかし、smörgåstårta はスウェーデン特有の料理であり、地元の人々は魚と野菜とマヨネーズでいっぱいの風味豊かなサンドイッチ ケーキを食べるのが好きなようです。それがsmörgåstårtaです は !設計上グロスです！しかし、ピザはもともとイタリア料理です。その歴史に関連する特定の成分と風味のプロファイルがあります。ニューヨーク出身の 2 人の娘として、私は何がピザの美味しさなのかを見極めながら育ちました。想像できる最も奇妙な材料を一緒に叩くのではなく、生地を完成させ（できればニューヨークの水で）、ソースを巧みに味付けし、スーパーとろけるチーズを適切に散らし、利用可能な最高の追加のトッピングを調達しました.
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もちろん、これは私を部屋の中の象に連れて行きます。これは、イギリス人がピザを理解していると確信していない.大学卒業後、イギリスに住んでPizza Expressに行ったとき、私は最初にこれに気づきました.ご存知、イギリスの人気ピザチェーン？ アンドルー王子がありえないアリバイとして使った場所は？ 彼らがそこで販売しているピザの種類を知っているかどうかはわかりませんが、それは本当に圧倒的なピザ生地に投げ込まれ、調理が不十分なおいしい食事の選択です. 信じられないなら、このメニューを見てください。
これがイギリス人が良いピザだと思っているなら、私が見た混沌をある程度理解しています グレート ブリティッシュ ベーキング ショー 「パン週間」。これらの貧しい失われた魂は、ピザが実際にどのように味わうべきかを知りません!彼らは、ソース、チーズ、トッピングの微妙なバランスを理解していません。彼らは米国をツアーしたことがなく、フランク ペペ コネチカット スタイルやシカゴのディープ ディッシュなど、さまざまなスタイルのピザを食べたことがありません。これらの不運な人々は、神の真のマナを味わったことはありません… 本物のゴッシュ・ダーン・ピザ.
これはすべて、私が思うことを言うことです グレート ブリティッシュ ベーキング ショー 古典を過度に複雑にしているときに最もうんざりし、さらに重要なことに、私は英国のピザに感銘を受けることはありません.