スロークッカーはジャックフルーツサンドイッチを引っ張った

これらの引っ張られたジャックフルーツスライダーはバーベキューの風味に満ちており、スロークッカーで簡単にでき、すべての良いものがトッピングされています。

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私はアボカド、クイックコールスロー、ディルピクルスを持って行きました。少し熱が好きなら、ジャパペノはとてもおいしいでしょう。ジャックフルーツは非常に栄養価が高いですが、種子以外のタンパク質は特に多くありません。そこで、ビーガンで引っ張った肉に豆の缶を追加しました。豆はたんぱく質を加えるだけでなく、ボリューム感と食感を加えました。次回は2缶の豆を追加するかもしれないと思います。とにかくバーベキューフレーバー、「ポーク」と豆は古典的な組み合わせです。これらのバーベキュープルジャックフルーツサンドイッチは、その心地よいバーベキューフレーバーを切望しているが、動物の肉は欲しくない場合に最適です。

ジャックフルーツ'>（出典）について聞いたことがありますか。

このネイティブアジアの果物は、米国の食料品店ではめったに入手できない巨大で熟したジャックフルーツです。しかし、缶詰の若いジャックフルーツは、多くの食料品店のアジアのセクションやほとんどのアジア市場ですぐに入手できます。通常は生鮮食品が最適ですが、この場合、缶詰のジャックフルーツが最も理にかなっています。私はこのバーベキュープルジャックフルーツをスロークッカーで作りましたが、ジャックフルーツは動物の肉よりもはるかに速く調理されるので、ストーブでも同じように簡単に作ることができます。私はスロークッカーを使うのが好きです。なぜなら、それを設定し、忘れて、みんなが家に帰って食べる準備ができるまで暖かく保つことができるからです。私はこのバーベキュージャックフルーツを、バーベキュー肉を作るのに使ったのと同じ方法で作りました。スロークッカーにバーベキューソースを入れて、準備完了です。私のお母さんは、味わいの深みを感じさせ、甘さを少しカットするビールを追加していました。

ジャックフルーツは代替肉として非常に人気があり、すでに多くの健康食品店で調理されていることがわかります。このすぐに食べられるバーベキュージャックフルーツはによって作られています ジャックフルーツカンパニー 。まだ試していませんので、お持ちの方はお知らせください！

評決：

おいしいハビー：「それは本当に良かったです！」
私：「本当に'> YH：「まあ、本物の豚肉ほど良くはありませんが、それでも本当に良いです。」

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私：私はあまり持っていないバーベキューの味が好きでした。トッピングはこれを本当に素晴らしくしました。本当に快適な食事。拾ったBBQソースは甘すぎたので、次回は自分で作ってみるかもしれません。

子供：子供たちはこれに興味がありませんでした。彼らもポークサンドイッチを引っ張ったことがないので、実際に比較することはできませんでした。ほとんどの子供は、新しい食べ物を受け入れるまでに数回以上の試行が必要です。また、子供たちは何週間もの間、ジャックフルーツに対する父親の懐疑論を聞いていました。

ジャックフルーツのヒント！

ジャックフルーツは豚肉よりも柔らかく、歯ごたえが少ないです。ベーキングシートの上に薄く広げて1分ほど焼くか、鍋で焼いてから出すと少し固くなります。

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材料

• 2（20 oz。）缶の若いジャックフルーツを水または塩水に入れ、水気を切り、芯を切り落とします
• ½小さな黄玉ねぎ、薄くスライス
• にんにく4片、みじん切り
• クミン小さじ1/2
• 野菜スープ½カップ
• お気に入りのバーベキューソース2カップ
• 1缶のカネリーニまたは素晴らしい北部の豆、水気を切り、すすいだ
• ¼カップビーガンマヨネーズ
• アップルサイダービネガー大さじ1
• フレッシュレモンジュース大さじ1
• 挽きたての胡椒を味わう
• 8オンス。細切りキャベツまたはコールスローミックス
• 味わうメープルシロップのダッシュ
• スライダーまたはハンバーガーバンズ
• アボカド1個、スライス
• ディルピクルス、オプション

指示

1. ジャックフルーツが塩水に浸かっていた場合は、よくすすぎ、軽くたたいて乾かします。スロークッカーで、水気を切ったジャックフルーツ、タマネギ、ニンニク、クミン、スープ、バーベキューソースを混ぜ合わせます。蓋をして弱火で4時間調理します。
2. その間、小さなボウルで、マヨネーズ、酢、レモンジュース、コショウを一緒に泡だて器で混ぜます。キャベツ/コールスローをミディアムボウルに入れ、ドレッシングでトスしてコーティングします。必要に応じてメープルシロップを少し加えますが、ジャックフルーツはバーベキューソースから甘くなるので、あまり加えないように注意してください。
3. 2つのフォークを使用して、ジャックフルーツの部分を「引き離し」ます。水気を切った豆を入れてかき混ぜます。蓋をしてさらに30分から1時間調理します。提供する準備ができるまで暖かくしてください。
4. コールスロー、アボカドのスライス、ピクルスと一緒にバンズにジャックフルーツを添えます。

栄養成分表：