スーパーフードを詰めた生の乳製品を含まないビーガンチョコレートの簡単なレシピ。バレンタインデーにカカオとハチミツまたはココナッツシロップで作ったこの健康的なチョコレートをお試しください！
チョコレートはいつも私の好きなものの1つです。数年前に精製砂糖をあきらめて砂糖依存症を殺したとき（特別な機会を除く）、チョコレートは立ち入り禁止だと思いました。私はとても間違っていました。チョコレートは、混ぜ物をしたもので、高品質のスーパーフードです。カカオは、タンパク質、抗酸化物質、そして心地よい気分を高める化合物が豊富です。だから今、私は無糖のカカオをスムージー、オートミール、チアプリンなどに加えています。食料品店のほとんどの従来のチョコレートは、カカオの利点が損なわれるほど加工され、砂糖で満たされています。それでは、私たち自身のスーパーフードチョコレートを作りましょう！初めて自家製の生ビーガンチョコレートを作ってみたとき、溶かしたチョコレートをシリコンの型に流し込みましたが、うまく出ませんでした。パラフィン紙に滴を注ぐことは完璧に機能し、単層に注いで固め、次に「樹皮」に割り込むこともうまくいくと思います。
とても簡単です。ほんの少しの栄養成分が一緒に溶けました。主成分は生のカカオバターで、自然食品店やアマゾンで見つけることができます（アフィリエイトリンク） ここ 加えて、無糖のカカオ/ココアパウダーとお好みの甘味料。ココナッツの蜜、蜂蜜、または液体ステビア。ココナッツバターを使った自家製ビーガンチョコレートを試してみたいと思います。これはいつもキャビネットに保管していますが、まだ手に入れていません。やってみたら教えてね！
サイドノート！！！ようやく時代を理解し、YouTube動画の制作を始めました。これがこれらのスーパーフードチョコレートのビデオです。ここにすべてのビデオをブログに追加するつもりはないので、サブスクライブしてください チャネル 。
チョコレートをあきらめる必要はありません！それは健康的なライフスタイルの素晴らしい部分です。やったー！
これらのチョコレートは深く、暗く、そして強烈です。ナッツ、シード、キノアパフなどのカリカリのトッピングがたくさんあるので、私たちはそれらが一番好きです。私はここでキノアのパフを手に入れました Nuts.com 。
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材料
- 生のカカオバター1カップ、みじん切り、またはココナッツオイル
- 無糖カカオまたはココアケーキ1カップ（必要に応じて生）
- ココナッツネクターまたはハチミツ1/2カップ、または液体ステビアで味わう
- バニラエッセンス小さじ1
- トッピング：キノアパフ、ナッツ、シード、フリーズドライフルーツ、ココナッツ...
指示
- ダブルボイラーのボウルにカカオバターを溶かします。
- 火から下ろし、カカオパウダー、ココナッツネクターを泡だて器で混ぜ、濃くなるまで抽出します。
- パラフィン紙またはシリコンマットで裏打ちされたクッキーシートにスプーン一杯のチョコレートを落とします。または、シリコン製の角氷トレイを満たします。溶かしたチョコレートにカリカリのトッピングをふりかけます。完全に固まるまで冷蔵庫または冷凍庫に入れます。チョコレートが溶けないように冷蔵庫に保管してください。
栄養成分表：
収率： 10 サービングのサイズ： 1サービングあたりの金額： カロリー： 358 トランス脂肪： 0g コレステロール： 0mg