ひよこ豆のギリシャ風サラダ

ひよこ豆と軽いギリシャ風サラダドレッシングを使った、簡単で風味豊かなベジタリアンとビーガンのギリシャ風サラダ。このボリュームたっぷりのサラダは、食事の準備の日や、春と夏のパーティーのために作ります。

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子供たちは今週春休みのために学校を休んでいるので、ブログを書く時間はあまりありませんが、この簡単でヘルシーなギリシャ風サラダをあなたと共有したいと思いました。ギリシャ風サラダは私のお気に入りの1つで、最近たくさん作っています。レタスを使わないサラダは、色とりどりの具材がたっぷり入ったボリュームたっぷりの大きなサラダを作って一週間中楽しめるので、食べやすいです。レタスがねっとりすることなく、このようなサラダはお弁当をいっぱいにするのに最適です。大きな瓶の底に刻んだロメインレタスを入れ、朝にこのギリシャ風サラダを上に載せて仕事に行くというアイデアが大好きです。

ギリシャ風サラダは伝統的にフェタチーズが入っています。これはとてもおいしいですが、必須ではありません。私のように乳製品を避けているのなら、ひよこ豆を使うのは素晴らしい選択肢です。ひよこ豆は、このサラダを食事に変えることができるタンパク質と豊かさを追加します。私はここ数日、温かい無愛想なパンのスライスとカシューチーズのスプレッドを添えて、この美しいサラダをランチに楽しんでいます。試したことがない場合ツリーラインチーズ、ohmygosh、あなたはそれに乗る必要があります。彼らはとてもクリーミーでおいしい、古、そしてビーガンです。

このビーガンギリシャ風サラダは、明るく新鮮で幸せな味わいでいっぱいです。カリカリ、ピリッとボリュームたっぷりの、満足のいくサラダです。私は幸運にもギリシャのビーチサイドレストランでギリシャ風サラダを食べることができました。このバージョンは油性フェタチーズの山で作られていないため、まったく同じではありませんが、同じくらい気に入っています。私たちを参照してください伝統的なギリシャ風サラダ本物のギリシャのレシピのために。

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ギリシャ風サラダドレッシングのレシピは、私が今まで作った中で最も簡単なドレッシングです。良質のオリーブオイル、赤ワインビネガー、乾燥オレガノを一緒に泡だて器で混ぜるだけです。それらはとても古典的なギリシャの味でとてもシンプルです。ひよこ豆を加えると、フェタチーズをまったく見逃しません。塩辛いチーズを追加したい場合は、もちろん可能です。時々、Treelineのようなソフトアーモンドやカシューベースのチーズを追加します。

春が来た今、私はこのギリシャ風サラダのような大きくて大胆で健康的なサラダを切望しています。もちろん、食べる直前に愛するアボカドを追加する必要がありましたが、それはあなた次第です。これらの新鮮な原材料のすべてで、あなたはこのボウルでたくさんのビタミンが起こっていることを知っています。このギリシャ風サラダのレシピは、五感を刺激するものであり、楽しんでいただければ幸いです。食事の準備の日だけでなく、すべての春と夏のパーティーにも参加する予定です。