マンゴーアボカドソース

明るくフレッシュでピリッとしたマンゴーアボカドサルサは、タコス、チップス、ハンバーガーなど、ほとんど何にでもぴったりです。自然にビーガン、グルテンフリー、パレオ、Whole30承認済みです。

何年も前にこのマンゴーアボカドサルサのレシピを最初に書いたとき、それは私の黒豆のハンバーガーの上に行くことでした。当時、私たちはこのピリッとした甘いサルサを魚のタコスにも使用していました。最近、私の友人の1人が、私の料理本に書かれているように、このサルサが大好きだと言いました。作ってから何年も経っていたので、レシピを見直すリマインダーがありました。次に、このサルサはとても美味しいので、黒豆のハンバーガーをもう一度見直す必要があります。マンゴーアボカドサルサは、香ばしいエシャロットとニンニク、甘いタルトマンゴーとライム、クリーミーなアボカドの完璧な組み合わせです。さまざまな料理に驚くべきものであり、タコスバーに美しく追加されます。実際、私は今、さまざまなサルサやワカモレを使ったタコスバーパーティーを主催することを夢見ています。それは楽しいことではないでしょう'>ここにあります。

そんな自然の素朴な食材が集まって、とても美味しいものを作るのが大好きです。この簡単なマンゴーアボカドサルサは、10分以内に5つまたは6つの毎日の材料と一緒になります。この新鮮なサルサには油や塩は必要ありません。マンゴー、アボカド、エシャロット、ライム、ニンニクだけです。このレシピのアボカドを選ぶときは、ちょうど熟したものを探してください。しっかりした側にあるアボカドは、このレシピでよりよく持ちこたえ、壊されることはありません。

マンゴーをたくさん使いますか'>

私のような他のサルサレシピを共有しました フレッシュトマトソース 夏にガーデントマトで作るのが大好きです。マンゴーアボカドサルサは一年中作るのが大好きなサルサです。シンプルで、ほんの一握りの日常の食材が必要です。このサルサはマイルドで子供に優しいです。スパイシーにしたい場合は、さいの目に切ったハラペーニョを加えることができます。

最後の燃えるトピック：コリアンダー。ハーブの場合、人々はコリアンダーに対して非常に強い感情を持っています。英国にいる場合は、コリアンダーとしてコリアンダーを知っていると思います。レシピ動画を投稿するたびに フェイスブック コリアンダーを使って、「あなたはその恐ろしいコリアンダーまで私を持っていました！うん！」コリアンダーの味が石鹸のようであるかどうかは遺伝的である可能性があります。私'>

このマンゴーアボカドサルサを次のバーベキューやタコスの夜に持っていくのを忘れないでください！

材料

• 中型の熟したマンゴー1個、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
• アボカド1個、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
• 細かくさいの目に切った小さなエシャロット1個
• 1ライムのジュース
• にんにく1片、細かく刻んだりつぶしたり
• みじん切りにした新鮮なコリアンダー1/4カップ
• 中型の熟したマンゴー1個、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
• アボカド1個、皮をむき、穴をあけ、さいの目に切った
• 細かくさいの目に切った小さなエシャロット1個
• 1ライムのジュース
• にんにく1片、細かく刻んだりつぶしたり
• みじん切りにした新鮮なコリアンダー1/4カップ

指示

1. みじん切りにしたマンゴー、アボカド、エシャロットを中くらいの大きさのボウルに入れます。ライムジュース、にんにく、コリアンダーを加え、アボカドをつぶさないように注意しながら、ゆっくりとかき混ぜて混ぜ合わせます。ボウルに蓋をして、提供する準備ができるまで冷蔵庫に保管します。

ノート

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保管所： 冷蔵庫で冷やすのに約1時間かかった後、私はこのサルサが一番好きです。このサルサは前日まで作ることができます。ライムジュースはアボカドを新鮮に保つので、早めに作る場合は必ずたっぷり使ってください。 オプション： 辛いものが好きな人は、ハラペーニョを1 / 2〜1個加えて、種をまき、細かく刻んでください。

栄養成分表：