日付カラメルソースレシピ

ナツメヤシで作ったクリーミーで夢のようなカラメルソース。この健康的なビーガンデートカラメルは、作るのにほんの数分かかり、リンゴやソースがアイスクリームの上に滴り落ちるのに最適なディップです。精製糖を使わずに美味しいカラメルが作れることをご存知でしたか

明日は、塩キャラメルとリンゴを使った自然に甘くしたデザートレシピを共有します。そして、それは完全にゴージャスです。見逃さないように、私のメールマガジンを購読していることを確認してください。そのレシピに含まれるカラメルは、たまたま私が食べる唯一のカラメルです。健康的な全食品、植物ベースの食事で実際にカラメルソースを食べることができると信じられますか'>

カラメルは伝統的に調理された白砂糖で作られているので、私は通常それを避けています。しかし、このカラメルソースは完全に健康的で自然なカラメルソースまたはナツメヤシから作られたディップです。ナツメヤシの袋を手元に置いておけば、甘い歯が当たったときにいつでもこのビーガンカラメルソースを作る準備ができています。

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ナツメヤシは、以下を含む多くの栄養医師によって最も健康的な甘味料と呼ばれています マイケル・グレガー博士 NutritionFacts.orgおよび アックス博士。 これらの甘い果物は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているだけでなく、砂糖のおいしい代替品でもあります。精製された砂糖にはほとんど栄養がありませんが、ナツメヤシは実際に健康上の利点を提供します。私はナツメヤシを食べて育ちませんでしたが、数年前にデザートでそれらを使い始めたら（これらのように 生ビーガンピーナッツバターカップチーズケーキ ！）彼らは私のキッチンの定番になりました。

甘い歯の渇望をすばやく栄養価の高い方法でつぶすには、アーモンドバターまたはリンゴのスライスを詰めた1つの日付が好きです。ナツメヤシは当然、風味や色のような濃厚なカラメルを持っています。バニラエッセンスと水を少量加えたフードプロセッサーでブリットすると、すぐにクリーミーなカラメルソースに変わります。カラメルソースに考える水を追加するか、濃厚なカラメルディップの場合は水を追加します。塩とキャラメルの意味はわかりませんが、たまらない組み合わせです。ここにヒマラヤピンクの海塩を少しだけ加えるのが大好きです。

この日付のカラメルソースは、これ以上簡単に作ることはできません。ここに、フードプロセッサーで行く準備ができている日付があります。フードプロセッサーがない場合や、重いものをキャビネットから持ち出したくない場合は、優れたブレンダーも同様に機能します。この甘いおやつを作るのに必要な材料がいかに少ないかは驚くべきことです。日付がくぼんでいることを確認し、ソースが非常に滑らかになるまでブレンドを続けます。この方法は、従来のカラメルよりもはるかに簡単です。

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材料

• 8オンス。ピットメジュールの日付
• お湯1/2カップ
• バニラ小さじ2
• ヒマラヤピンクの塩のピンチ

指示

1. 日付の肌が非常に乾燥している場合は、お湯に10分間浸し、できるだけ多くの肌をはがします。これにより、より滑らかなソースになります。日付が柔らかい場合は、この手順をスキップできます。
2. 水とバニラを入れたフードプロセッサーのボウルに、穴をあけた日付を入れます。完全に滑らかになるまでピューレにします。これには数分かかります。必要に応じて、へらでボウルの側面をこすり落とします。塩味のカラメル味を味わうために塩を加えます。リンゴのスライス、プレッツェル、その他のディッパーですぐに楽しむか、冷蔵庫に保管してください。

栄養成分表：