スロークッカーミネストローネスープ

このベジタリアンスロークッカーイタリアンミネストローネスープのレシピは、野菜を詰め込んだ簡単なワンポットミールです。誰もが気に入る、子供に優しい栄養たっぷりのディナーです。

数日前、私は私に尋ねました インスタグラム と フェイスブック コミュニティは、今年ブログで誰もがもっと見たいと思っています。圧倒的に「スロークッカーお願いします！」という反応でした。私はあなたを聞く！私が作ったとき スロークッカーベジタリアンスプリットエンドウ豆のスープ 数週間前、私はこの驚くべき時間節約アプライアンスを十分に活用していないことに気づきました。そこで今週、私は家族のお気に入りのスープの1つ、ベジタリアンミネストローネをスロークッカーで作りました。この心のこもったミネストローネは、まだよく食べたい忙しい夜に最適です。スープは、子供に優しい一口サイズの野菜や豆類などの健康的な食材を簡単に入れることができるため、私たちのお気に入りのディナーの1つです。ブログについての私の好きなことの1つは、人生が忙しくて忙しいときでさえ、あなたがよく食べる方法を見つけるのを手伝うことです。このスロークッカーミネストローネは、調理する時間がない夜に最適で、ファーストフードよりもはるかに気分が良くなります。

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子供たちは言った：

「私はこのスープが好きです。」

「それはペストのような味がします。」

このスープは、ニンニクとバジルの素晴らしいイタリアの味を可能な限り最も簡単な方法で手に入れます–店で購入したペスト。それは私がイナ・ガーテンから学んだちょっとしたスープのトリックです。短いビデオでわかるように、固い野菜は一日中ゆっくりと調理されます。食べる準備ができる直前に、ほうれん草、パスタ、豆を加えて、ウォームアップしてしおれさせます。ほうれん草を1トン追加しているように見えますが、どれだけ煮詰められるかを確認してください。気分や家の周りの物によっては、バターナッツカボチャを使うこともあれば、ジャガイモを使うこともあります。私の子供たちはジャガイモが好きですが、私はバターナッツスカッシュの広告の甘さが大好きです。

このスロークッカーのミネストローネレシピがあなたの忙しい夜をもう少し美味しくしてくれることを願っています。最高のベジタリアンスロークッカーレシピのまとめが間もなく登場するので、お楽しみに！

材料

• 黄玉ねぎ1個、皮をむいてさいの目に切った
• にんにく4片、みじん切りまたは砕いたもの
• にんじん3本、硬貨にスライス
• 横にスライスしたセロリの茎3本
• バターナッツスカッシュキューブ2カップ（または皮をむいたジャガイモ）
• 26オンスジュースでさいの目に切ったトマト
• 1（32オンス）ボックス野菜ブロス
• 小さじ1杯の乾燥タイム
• 1ベイリーフ
• 海塩小さじ1
• ダッシュ赤唐辛子フレーク
• ½カップペスト
• 5オンスほうれん草の赤ちゃん
• 小さなパスタを2カップ調理
• 2（15オンス）缶カネリーニ豆、排水

指示

1. 玉ねぎ、にんにく、にんじん、セロリ、バターナッツかぼちゃ、トマト、野菜スープ、タイム、月桂樹の葉、塩、赤唐辛子をスロークッカーに入れます。 8時間ローに設定します。
2. 野菜が柔らかくなり、食べる準備ができたら、ペスト、ほうれん草、パスタ、豆を入れてかき混ぜます。ほうれん草がしおれるまで蓋をして高火で調理します。必要に応じて塩こしょうで味を調える。

ノート

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*グルテンフリーオプション：グルテンフリーパスタを使用し、ブロスとペストもgfであることを確認してください。 *ビーガンオプション：乳製品を含まないペストを使用または作成します。

栄養成分表：