ストーブでポップコーンを作る方法

自宅のストーブでポップコーンを作る方法を見つけて、さらに4つのお気に入りのポップコーン調味料レシピを入手してください！簡単なコンロポップコーンは、子供と大人のためのおいしくて健康的なスナックです。

トム・ブレイディ 映画監督

最近、現在のキッチンに電子レンジがないことを言ったとき、ガールフレンドとおしゃべりをしていました。私は単に電子レンジのファンではありません。友達の一人が「電子レンジなしでポップコーンを作るにはどうすればいいの？」と尋ねました。

'簡単！'私は答えた。 「私はストーブでポップコーンを作ります、そしてそれはほんの数分かかります。」その会話以来、ストーブでポップコーンを作る方法を共有したいと思っていました。それがどのように行われるかをすでに知っている場合は、私のお気に入りの自家製ポップコーン調味料のアイデアのいくつかに固執してください。

電子レンジ用ポップコーンをお勧めしない理由の1つは、多くの場合、不要な化学物質や人工フレーバーが含まれていることです。完璧な自家製ポップコーンを作るのに、ポップコーンエアポッパーのような特別な器具は必要ありません。約15年前の毎日がイタリアンのエピソードで、ストーブでポップコーンを作る方法を最初に学びました。それ以来、この方法でポップコーンを作っています。

ストーブトップポップコーンの材料と設備：

• 有機ポップコーン。これは、トレーダージョーズのバッグまたはホールフーズのバルクビンで入手できます。
• ココナッツまたはオリーブオイル大さじ1
• ダッチオーブンのような大きくて重い蓋付きの鍋

ストーブにポップコーンをポップ

鍋の底を中火で油でコーティングし、1つのカーネルを追加します。鍋を覆います。

カーネルポップが聞こえたら、ポットは十分に熱くなっています。

カーネルの1つの層をポットに注ぎます。この大きなダッチオーブンには約2/3カップを使用しました。とうもろこしがはじける間、鍋に蓋をして、時々振ってください。すべてのカーネルがポップするのに約2〜3分かかるので、ポットから離れないでください。

ポップの間隔が数秒になったら、火を止めます。不正なポップコーンに目が当たらないように、蓋を慎重に取り外します。

ネットフリックスの実話に基づく

ストーブトップポップコーン調味料

少量の海塩でシンプルに保つか、お気に入りの自家製ポップコーン調味料を試してみてください。

ニュートリショナルイーストポップコーン

栄養酵母 、別名「ヌーチ」は、ポップコーンだけでなく、ビタミンやミネラルにも安っぽい味を広告します。私はブラッグの栄養酵母またはトレーダージョーの栄養酵母を使用しています。塩を少し加えることも忘れないでください。

トリュフポップコーン

これは私の個人的なお気に入りです！トリュフ塩のピンチは、ほぼすべてのおいしい食べ物をより良くします。

甘くて塩辛いメープルナッツポップコーン

カラメルまたはケトルコーンが好きですか'>

ディルピクルスポップコーン

トレーダージョーズでピクルスポップコーンを試しましたか？私の子供たちはそれが大好きです！ポップコーンの上にピクルスジュースをスプレーし、乾燥したディルと塩を混ぜて、自宅で同様のバージョンを作成します。漬物の味は店で買ったものほど強くはありませんが、美味しいです。

ストーブトップポップコーンのヒントとコツ

• ポップコーンに乾燥調味料を付着させるには、オリーブオイルまたは水でスプリッツします
• 焦げた部分を避けるためにアンダーポップの側のエラー
• ポップコーンがまだ熱いうちにすぐに加えると、調味料が最も効果的です。組み合わせるために投げます。

材料

• ココナッツまたはオリーブオイル大さじ1
• 2/3カップのオーガニックポップコーン
• ニュートリショナルイースト+海塩
• ガーリックパウダー+海塩
• スプリッツピクルスジュース+乾燥ディル+塩
• トリュフ塩
• 温かいメープルシロップ+刻んだナッツ+塩
• 挽いたシナモン+ココナッツシュガー
• ライム+チリパウダーを絞る
• ブラッグの液体アミノをスプレーする

指示

1. 大きくて重い鍋（ダッチオーブンを使用）で、中火から強火にかけて油を熱します。ポップコーンのカーネルを1つ追加し、鍋に蓋をします。
2. とうもろこしがはじけたら、とうもろこしを1層鍋に入れ、振ってとうもろこしを油でコーティングします。このトリックは、ポットが適切な温度に達したことを知らせます。ふたを鍋に戻します。
3. ポップコーンが均一に調理されるように、時々鍋を振って、蓋をして調理します。数分間ポップ音が聞こえ、その後遅くなります。ポップの間隔が2〜3秒になったら、火から下ろします。ポップコーンは燃えやすいので、焼きすぎないように注意してください。
4. ご希望の調味料を直接鍋に入れるか、ホットポップコーンを入れたボウルに入れて振ったり、混ぜたりします。

ノート

• 気をつけろ！ポップコーンは調理すると大きく膨らむので、必ず十分な大きさの鍋を使用してください。ポップコーンを大さじ3杯入れると、約4カップがポップになります。
• このレシピはあまり油を使いません。ポップコーンに調味料を付着させるために、必要に応じてスプリッツの水または食用油を使用できます。
• 栄養情報は調味料なしで計算されており、概算です。栄養情報はサードパーティのアプリによって計算され、正確性は保証されません。

栄養成分表：