枝豆フムス

この簡単な枝豆フムスのレシピは、風味と鮮やかな緑色でいっぱいです。ラップやサンドイッチにぴったりのディップやスプレッドです。

数ヶ月前、彼女が私の料理本からバジル枝豆フムスをほぼ毎週作っていると彼女が言ったとき、私はガールフレンドと一緒にハイキングをしていました。私はこれを聞いてとても嬉しく、この簡単なフムスのレシピを思い出しました。レシピ開発者として、私はレシピが適切になるまでレシピに取り組み、次に次のレシピに進むことがよくあります。私は少なくとも1年かそこらでこのレシピを作りませんでした！

私の友人のローリーは、このバジル枝豆フムスを「口の中で驚くほどのフレーバー爆発」と表現し、1週間を通してランチのスプレッドとして使用していると言いました。この素晴らしいリマインダーの後、私はハッピーアワーの集まりのためにこの明るい緑のフムスを作りました。ガールフレンドに大ヒットしましたので、ぜひお試しいただき、気に入っていただければ幸いです。

枝豆のフムスはなめらかでクリーミーで、にんにく、新鮮なバジル、レモンジュースのフレッシュな味わいがたっぷり入っており、タヒニを使わずに作られています。ピタチップスやピタパンのスライスをすくい上げて、フムスとパンの比率を大きくするのが一番好きです。きゅうり、セロリ、にんじんなどの新鮮な野菜を使ってすくうこともできます。

アボカドトーストに飽きたら>アボカドトーストに飽きたら、枝豆フムストーストはたまにいいスイッチで、たんぱく質が多く含まれています。お気に入りのパンに半分のチェリートマトとマイクログリーンをのせて、簡単に涼しいランチを楽しみましょう。

HTownHomeクックブックのコピーをお持ちの場合は、ここの印刷ボタンをスキップして、26ページのレシピを見つけることができます。まだコピーをお持ちでない場合は、本や販売されている場所ならどこでも入手できます。アマゾンは簡単な方法なので、以下にリンクします（これはアフィリエイトリンクなので、注文時に少額の手数料を支払います。ありがとうございます）。

枝豆フムスの作り方

冷蔵または冷凍のセクションでトレーダージョーズから殻付きの調理済み枝豆を購入します。水気を切ったひよこ豆、新鮮なバジル、ニンニク、塩、コショウと一緒にフードプロセッサーで枝豆をポップします。枝豆とは？ただの若い大豆です。大豆は悪いラップになりますが、加工大豆タンパク質分離物はおそらくあまり健康的ではないことに注意することが重要ですが、枝豆、有機豆腐、テンペの形の天然大豆は多くの健康上の利点があり、アジア料理の定番となっています数千年。枝豆の栄養についてもっと読むことができます ここ ファーマン博士から。

枝豆のフムスが滑らかでクリーミーになるまでブレンド、ブレンド、ブレンドし、エクストラバージンオリーブオイルを注ぎます。石油を削減していますか'>

枝豆フムスの使い方

ディップまたはスプレッド？どっちがいい？私はこのフムスを美しいクルーダイトの盛り合わせの中心として、カジュアルな集まりのためのピタチップスのディップとして、そしてフムスのラップやサンドイッチのスプレッドとして使用するのが大好きです。あなたが週末に食事の準備をする人なら、このレシピをミックスに加えることを強くお勧めします。

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試してみるより多くのディップ

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材料

• 殻付き枝豆2カップ
• 2/3カップのひよこ豆、水気を切り、すすいだ
• にんにく3片
• 新鮮なバジル1/2カップ、付け合わせ用にさらに
• 1/4カップレモンジュース
• 海塩小さじ1/2
• 小さじ1/4のひびの入ったコショウ
• 1/3カップエクストラバージンオリーブオイル
• ピタパンまたはディップ用チップス

指示

1. 必要に応じて、枝豆とひよこ豆の大さじ1を付け合わせ用に予約します。
2. 枝豆、ひよこ豆、にんにく、バジル、塩、こしょうをフードプロセッサーのボウルに入れます。滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。オリーブオイルをゆっくりと混ぜます。
3. サービングディッシュに移し、予約した枝豆、ひよこ豆、バジル、オリーブオイルの小滴を飾ります。
4. この枝豆フムスは冷蔵庫の蓋付き容器に入れて保管してください。サンドイッチやラップのディップやスプレッドとして使用します。

ノート

栄養情報は概算であり、サードパーティのアプリによって計算されます。私は栄養士ではなく、正確さを保証することはできませんので、あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、もう一度計算してください。

栄養成分表：