シンプルなタイのピーナッツソースのレシピ

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浸したり、小雨を降らせたりするのに最適な、簡単なタイ風のピーナッツソース!このおいしいソースは、5分で1つのボウルにまとめられ、店で購入したピーナッツソースよりもはるかにおいしいです。





私は最近、新鮮な春巻きに完全に夢中になっています。外出して昼食をとる時間がないときは、トレーダージョーズまたはホールフーズからカップルを連れて行きます。タイのテイクアウトをするときは、いつもピーナッツディップソースの生春巻きを注文します。最近、家で春巻きとピーナッツソースを作り始めました。

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あなたは見つけることができます ビーガンライスペーパー春巻きレシピはこちら 、しかし、私はあなたにこの素晴らしいピーナッツソースのレシピを最初に、そしてあなたが他のレシピにもそれを使うことができるので、別々にあなたに与えたかったです。私は浸るのが大好きです サクサク焼き豆腐 それに!ピーナッツソースが店でしか買わないものの1つである場合は、家で作ってみてください。



このシンプルなピーナッツソースのレシピは、ボトル入りのバージョンよりもはるかに味が良く、5分以内に完了します。テストと微調整の後、このクリーミーなピーナッツソースは甘くて塩辛い味の完璧なバランスを持っています。タイのピーナッツソースの材料を見てみましょう。



ピーナッツソースの材料

私はほとんどの場合、これらの簡単な材料をすべて手元に置いています。ピーナッツバターは、大豆ソース、ニンニク、生姜、米酢、そしてメープルシロップとシラチャチリソースのほんの少しのスプラッシュの助けを借りて、薄くなり、風味が詰まっています。ココナッツミルクでピーナッツソースを作る人もいますが、このレシピはそれがなくても十分クリーミーだと思います。

私はこのレシピをライスペーパーラップのパッケージの裏にあるものから適応させました スターアニス 食品。このタイのピーナッツソースは、ほんの少しのシラチャを使用しているので、スパイシーではありません。辛い食べ物が好きなら、先に進んでシラチャを追加してください。大豆やグルテンを使用しない場合は、醤油を廃棄し、代わりにココナッツアミノを使用してください。

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ピーナッツソースを使い切るために最初に頭に浮かぶのは春巻きですが、それを使用する他の多くの方法があります。このキノアボウルのようなタイ風のブッダボウルに自家製ピーナッツソースをかけたり、麺をトスしたり、揚げ物に風味を加えたり、豆腐サテを作ってソースに浸したりします。

このシンプルなタイのピーナッツソースは、タイ風のレシピをもっとおいしくします。ビデオを見て、それがどのように行われるかを確認してください。

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材料

  • ピーナッツバター1/2カップ(無塩、無糖)
  • 醤油大さじ2(グルテンフリーのココナッツアミノ)
  • みじん切りにした生姜大さじ1/2
  • にんにく1片、みじん切り
  • 米酢大さじ2
  • 小さじ1/2のシラチャソース
  • メープルシロップ小さじ1/2
  • 1/3カップの水

指示

  1. ピーナッツバター、醤油、生姜、にんにく、酢、シラチャ、メープルシロップを小さなボウルまたは瓶に入れます。一緒に泡だて器で泡立ててから、希望の濃度になるまでゆっくりと水で泡だて器で泡立てます。このピーナッツソースは時間の経過とともに濃くなる傾向があるので、必要に応じて水を追加して薄くします。好みに合わせて味わって調整してください。
栄養成分表:
収率: 1 サービングのサイズ: 1/10レシピ
サービングあたりの金額: カロリー: 82 飽和脂肪: 0g コレステロール: 0mg ナトリウム: 0mg 炭水化物: 3g ファイバ: 0g 砂糖: 1g タンパク質: 3.5g