チアジャム

ベリーを使ったチアシードジャムの作り方をご覧ください。ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、またはラズベリージャムは、トースト、パンケーキ、またはワッフルにおいしく健康的なスプレッドです。このチアジャムのレシピは、たった3つの簡単な材料を必要とし、精製された砂糖は含まれていません。

あなたがここに長い間いるなら、あなたは私が種のファンであることを知っています、そして私のお気に入りの1つはチアシードです。私はすでに共有しました チョコレートチアプディング 、 ベリーチアプディングカップ 、 チアシード入りピーナッツバターマフィン 、 と チアシード入りクッキー ！

チアシードのもう1つのお気に入りの用途は、チアジャムです。チアシードジャムは、どんなベリーでも簡単に作ることができ、自然に甘く、抗酸化物質が詰め込まれています。パンケーキやワッフルのシロップの代わりに、ヨーグルトや他の朝食用ボウル、そしてもちろんトーストに自然な甘さを加えるために使用しています。私は過去に店で購入したチアジャムを使用しましたが、新鮮なベリーでも冷凍ベリーでも、自家製の方がはるかに優れていることをお伝えします。従来のジャムレシピとは異なり、これは精製された砂糖を使用していません。この簡単なチアジャムのレシピには、抗酸化物質とオメガ-3が含まれています。

チアシードジャムの作り方

ベリーチアジャムを作るのに必要な材料は、チアシードとベリーの2つだけです。私はベリーが分解するのを助けるためにオレンジジュースのスプラッシュを加えるのが好きです。あなたの庭がイチゴでいっぱいであるか、あなたがそれらが台無しになる前にあなたが食べることができるより多くのブルーベリーを持っているならば、チアジャムは素晴らしいオプションです。より安価な方法が必要な場合は、冷凍ベリーも同様に機能し、一年中利用できます。このチアシードジャムのレシピを、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーでテストしました。最後に私のお気に入りをお話しします。ベリーが壊れて煮るまで、中火で小さなソースパンに入れて煮ます。チアシードを入れてかき混ぜ、火から下ろします。チアジャムは甘味料を必要としないことがよくありますが、必要な場合は、メープルシロップまたは有機液体ステビアを加えて味わってください。

ブルーベリーチアジャム

このテストでは、トレーダージョーの冷凍庫の通路にある有機ワイルドブルーベリー（小さなもの）を使用しました。皮はラズベリーやイチゴほど簡単には壊れませんでした。

それで私はそれらをブレンダーに入れました、そしてそれは問題を完全に解決しました。通常、チアジャムをブレンドする必要はありません。特に、ラズベリーのような柔らかいフルーツとブレンドする必要はありません。

生チアジャムの作り方

あなたがあなたの美しいベリーを加熱するという考えが気に入らないなら、私はあなたを聞きます。ソースパンを飛ばして、オレンジジュースと一緒にベリーをブレンダーに直接追加します。チアシードを入れてかき混ぜ、10分ほど固まるのを待ってから、もう一度かき混ぜて冷蔵します。チアシードはジャムを厚くします。

作りたてのチアジャムを1つまたは複数の瓶に注ぎます。美しい 起きろ 瓶は私のお気に入りです。それらはワールドマーケットまたはアマゾンで見つけることができます（これはアフィリエイトリンクです。つまり、買い物をすると少しお金が稼げます）。

チアジャムの使い方

ジャムの使い方はばかげているかもしれませんが、トースト以外にもたくさんの使い方があります！ここにいくつかのアイデアがあります：

• ヨーグルトとグラノーラのボウルを甘くするためにそれを使用してください
• シロップの代わりに使用する ビーガンバナナパンケーキ とワッフル
• と混ざる スムージー スムージーボウルの上に使用します
• 最高のPB＆Jを作る
• トップ 朝食キノアボウル
• 私に広がる ピーナッツバターのマフィン
• 作る 拇印クッキー

フルーツジャムは砂糖をたくさん加えていることが多いので、何年もの間私はフルーツジャムを避けてきました。冷蔵庫にこのヘルシーなチアジャムが入っているので、また楽しんでいます！だから、どのチアジャムフレーバーが私のお気に入りでしたか'>

材料

• 12オンス生または冷凍のブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、またはブラックベリー（約3カップ）
• オレンジジュース大さじ3
• チアシード大さじ3
• メープルシロップ大さじ1（オプション）

指示

1. ベリーとオレンジジュースを小さな鍋に中火にかけます。とろ火で煮て、木のスプーンを使って、ベリーをすりつぶし、分解するのを手伝ってください、約3-5分。ベリーが壊れたら、チアシードを入れてかき混ぜます。火から下ろし、ガラス製の貯蔵容器に移します。室温まで冷まします。味わい、甘くして味わう。使用する準備ができるまで冷蔵します。

ノート

これは缶詰のレシピではなく、冷蔵庫に保管することを目的としています。栄養情報は概算であり、サードパーティのサイトによって計算されています。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、もう一度計算してください。

栄養成分表：