クラシックなグレープフルーツグレイハウンドドリンクとバリエーションをカクテルまたはモクテルの形で作る方法。この投稿は21歳以上のみを対象としています。
私たちのグレープフルーツの木は突然摘み取られる準備ができています。熟したグレープフルーツは毎日木から転がり落ちていますが、赤ちゃんのグレープフルーツは来年も成長しています。私は彼らと一緒に簡単で楽しいことをしたかったのですが、週末になると、グレイハウンドの飲み物が最初に思い浮かびました!このシンプルなものも気に入るはずです グレープフルーツソーダ これは素晴らしいノンアルコール飲料であるか、パロマにすることができます。
アルコールを頻繁に飲むことはお勧めしませんが、次のようなおいしいカクテルが大好きです。 自家製マルガリータミックス 、 スイカ冷凍ローズ またはイタリア語 アペロールスプリッツ、 夏の特別な機会に。事は、私は 本当 甘い飲み物は好きではありません。お母さんが時々グレイハウンドを作ったり注文したりしていて、まったく甘くないのを覚えています。それで、今週末、私は最高のグレイハウンドドリンクを作ることに着手しました–クラシックなカクテルとモクテル/バージンの形で。以下のレシピといくつかの楽しいバリエーションの両方を共有します!そして、健康飲料を探しているなら、モクテルバージョンを選ぶか、解毒してください 注入されたレモン水 、 また ACVドリンク 。
グレイハウンドカクテルとは'>
によると ウィキペディア 、バーテンダーのハリークラドックの1930年のカクテルクックブックには、グレープフルーツジュース、ジン、氷のみで作られたレシピが含まれています。これは、グレープフルーツカクテルのスピンであると彼は言います。 1945年、ハーパーズマガジンは砂糖を加えた同様のレシピを発表し、グレイハウンドと呼びました。このグレイハウンドドリンクは、グレイハウンドバスターミナル内のポストハウスレストランで提供されました。要するに、グレイハウンドはグレープフルーツジュース、ジン、氷で作られた古典的なカクテルです。以下にいくつかのバリエーションを共有します。
グレイハウンドドリンクの作り方

ステップ1:ジュースグレープフルーツ
もちろん、ほとんどの食料品店でグレープフルーツジュースを見つけることができます。店頭で購入したグレープフルーツジュースを使用する場合は、絞りたてのフレッシュジュースを使った品種を探してください。それ以外の場合は、グレープフルーツを集めます。グレイハウンドのカップルには2〜3個のグレープフルーツが必要です。私の個人的なお気に入りはルビーレッドですが、どのタイプのグレープフルーツでも使用できます。

グレープフルーツを搾汁するには、私が使用しているような柑橘類のリーマー、電気ジューサー、または柑橘類のプレスを使用できます。

ピンクのグレープフルーツグレイハウンドが欲しかったので、裏庭で育てていた黄色のグレープフルーツで小さなブラッドオレンジを1つ搾りました。ここのジュースは、最終的なグレイハウンドの飲み物ほどピンクではないことに気付くでしょう。
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ステップ2:ジンを追加する
ショットグラスまたは他のオンスサイズの計量カップを使用して、1〜2オンスを測定します。私はグレープフルーツジュースとジンの比率が2:1が好きですが、1:1が好きかもしれません。
ステップ3:氷を追加する
グレイハウンドは、氷をたっぷり使って非常に冷やしてお召し上がりください。カクテルシェーカーで飲み物を氷と一緒に振って、本当に素晴らしく冷たくするか、グラスにまっすぐに入れることができます。
Ste 4:付け合わせ
グレイハウンドの飲み物を少しかき混ぜて味わってください。苦味が強すぎる場合は、液体ステビア(トレーダージョーズが好きです)を数滴加えるか、リュウゼツランを少しずつ加えてかき混ぜます。新鮮なグレープフルーツのスライスやローズマリーの小枝を飾ります。また、付け合わせにはブラッドオレンジのスライスを使用しました。
グレイハウンドドリンクのバリエーション

- ヴァージンモクテル:ジンにスパークリングウォーターを補給します。
- ウォッカグレイハウンド:ジンのサブウォッカ
- イタリアのグレイハウンド:ジンのサブウォッカとカンパリ
- ローズマリー:スプラッシュを追加 ローズマリーシンプルシロップ
- バジル:新鮮なバジルの葉を数枚混ぜるか、カクテルシェーカーに加えます。
- ラベンダー:ラベンダーシロップのスプラッシュを追加し、新鮮なラベンダーの花を飾ります。
- ハラペーニョ:スパイシーなカクテルが大好きです!ハラペーニョのスライス2枚をグレイハウンドドリンクに混ぜます。
材料
- 1オンス。ジン
- 2オンス絞りたてのグレープフルーツジュース
- 有機液体ステビアまたはリュウゼツラン、味わう(オプション)
- 氷
- 小枝ローズマリー
指示
- ジンとグレープフルーツジュースをハイボールグラス(またはメイソンジャー)またはカクテルシェーカーに注ぎます。必要に応じて、ステビアまたはリュウゼツランで味わうために甘くします。
- ガラスに氷を加えるか、カクテルシェーカーで振る。
- ローズマリーを飾る。
ノート
バリエーション:
ヴァージンモクテル:ジンにスパークリングウォーターを補給します。
ウォッカグレイハウンド:ジンのサブウォッカ
イタリアのグレイハウンド:ジンのサブウォッカとカンパリ
ローズマリー:ローズマリーのシンプルなシロップのスプラッシュを追加します
バジル:新鮮なバジルの葉を数枚混ぜるか、カクテルシェーカーに加えます。
ラベンダー:ラベンダーシロップのスプラッシュを追加し、新鮮なラベンダーの花を飾ります。
ハラペーニョ:スパイシーなカクテルが大好きです!ハラペーニョのスライス2枚をグレイハウンドドリンクに混ぜます。
栄養成分表:
収率: 1 サービングのサイズ: 1サービングあたりの金額: カロリー: 114 総脂質: 0g 飽和脂肪: 0g トランス脂肪: 0g 不飽和脂肪: 0g コレステロール: 0mg ナトリウム: 2mg 炭水化物: 14g ファイバ: 1g 砂糖: 5g タンパク質: 0g
栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。
