ヘルシーなビーガンタコス/ブリトーボウルには、キノア、スパイス豆、野菜、ワカモレが入っており、シンプルな高タンパク質の食事になります。
グリンチは何ですか
「タコス火曜日」を思いついた人は誰でも賞に値します。つまり、タコスが好きではない人'>
豆と素早く簡単なワカモレが入ったこれらのキノアブリトーまたはタコスボウルは、忙しい夜のための素晴らしいベジタリアンとビーガンディナーのアイデアです。私のように野菜のボウルのレシピが好きなら、これらを気に入るはずです インスタントポット黒豆と玄米のブリトーボウル と シートパンファヒータボウル 。私は実際に最高のものに捧げられた投稿全体を持っています ブッダボウルのレシピ !
これらのビーガンタコスボウルの素晴らしいところは、周りにあるあらゆる農産物を使い切るための素晴らしい拠点であるということです。冬には、焙煎したサツマイモとケールを加えるのが大好きです。何を追加しますか'>
その夜は夕食の予定がなかったので、冷蔵庫にはあまりありませんでした。私たちはいつも豆とキノアを持っているので、キノアタコスボウルが生まれました。私たちのお気に入りの有機農産物スタンドに立ち寄るだけで、必要なものはすべて見つかりました。私道のトラクターは常に良い兆候です。その日の午後、女の子と私はトルティーヤを一から作りました。それは彼らにとって楽しい活動でした。トルティーヤは丸くはありませんでしたが、女の子たちは生地をつぶして転がすのが楽しくて美味しかったです!
すばやく簡単なワカモレ
友達がいるときは グアカモーレ にんにく、玉ねぎ、トマト、コリアンダー…時にはマンゴーやパイナップルなど、たくさんのグッズが入っています。でも、学校給食や簡単な夕食にワカモレを作るときは、たった3つの材料で作ります。熟したアボカド2個、ライム1個、ガーリックソルト。私たちは家族でこの超迅速なワカモレレシピが大好きです。
私はタコスボウルをこのように食べました–グルテンフリー、ビーガン、そしておいしいです!女の子たちはトルティーヤを自分たちのもので満たした。この夕食の後、私はメキシコ料理のレストランで甘やかしすぎたときのように、まったく素晴らしい気分になりませんでした。そして、夕食は遺伝子組み換え作物や農薬を含まないことを知って安心しました。この簡単なレシピは、実際のレシピをほとんど必要としません。これは夕食のアイデアのようなものですが、これで始められます。次回はロースト野菜を追加したいと思います。または夏の新鮮なトウモロコシ!
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材料
キノアタコスボウル
- 調理済みキヌア2カップ(未調理約1カップ)
- 1(15 oz)缶黒豆、水気を切り、すすいだ
- 1(15オンス)は豆をピントし、水気を切り、すすいだ
- 味わうタコス調味料
- 刻んだ小さな頭のロメインレタス1個
- 3つのローマトマト、さいの目に切った
- コリアンダー1束、みじん切り
- クイックワカモレ*下記のレシピをご覧ください
- サルサを購入した店(オプション)
- トルティーヤチップス(オプション)
- トルティーヤ、温めたもの(オプション)
簡単に作れるグワカモーレ
- 2つの大きな熟したアボカド
- 1ライムのジュース
- 味わうガーリックソルト(トレーダージョーズのグラインダーを使用)
指示
- 大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。豆を入れて火にかけます。タコス調味料で味わう季節。
- キノア、味付け豆、レタス、トマト、コリアンダー、ワカモレ、サルサ、チーズ、チップスまたはトルティーヤを皿に入れ、テーブルに置きます。誰もが自分のタコスボウルを作ることができます。ボウルが乾燥しすぎているように見える場合は、サルサ、ライムジュース、またはお気に入りのサラダドレッシングを少し追加します。
- 小さなボウルにライムジュースでアボカドをすりつぶします。ガーリックソルトを入れてかき混ぜて味わう。
栄養成分表:
収率: 4 サービングのサイズ: 1サービングあたりの金額: カロリー: 503 総脂質: 20g 飽和脂肪: 3g トランス脂肪: 0g 不飽和脂肪: 15g コレステロール: 0mg ナトリウム: 525mg 炭水化物: 69g ファイバ: 18g 砂糖: 5g タンパク質: 18g
栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。