ビーガン朝食サンドイッチ

高タンパク質のビーガン朝食をお望みの場合は、朝食ソーセージ、豆腐「卵」、アボカド、グリーンを詰めた大きなビーガン朝食サンドイッチがとても満足です。

ここサンタバーバラにはビーガンポップアップがあります ラスカルの いくつかの地元のレストランやコーヒーショップで素晴らしいビーガンメキシコ料理などを販売しています。彼らがビーガンエッグマックマフィンを投稿して以来、私は 渇望 1。ダウンタウンで手に入れることができなかったので、ビーガンの朝食サンドイッチを自分で作ってあなたと共有することにしました。

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これらの簡単なビーガン朝食サンドイッチは、超充填で高タンパクです。私は朝のトレーニングの前に朝食を食べないので、私はこれらの朝食サンドイッチの1つを朝遅くに愛しています。それらは、満たされ、満足感があり、風味豊かで、心のこもったものであり、10分以内に完了します。あなたはビーガン朝食のアイデアの究極のリストを見ることができます ここ 。

このレシピが機能する理由

私が最初に菜食主義者になったとき、私は代替の「肉」を使用せず、単にマメ科植物、全粒穀物、野菜、ナッツ/種子、果物などを食べました。驚くべき植物ベースの肉や乳製品の代替品が市場に出回っており、私は時々それらを本当に楽しんでいます。

植物ベースのチーズ、卵、ソーセージが一緒になって、おいしいビーガン朝食サンドイッチを作ります。トレーダージョーズのように、イングリッシュマフィンの多くのブランドは自然にビーガンです。さらに分解してみましょう。

ビーガン朝食ソーセージ

私はからのパテが大好きです フィールドロースト （冷蔵セクションのTargetにあります）およびTrader Joe’s（冷凍庫にあります）。

ビーガンエッグ

菜食主義者ならもちろんここで揚げ卵やポーチドエッグを使うこともできます（ ここで菜食主義者対ビーガン ）。しかし、豆腐はスクランブルエッグやスライスした卵の代わりになり、私がいつも冷蔵庫に持っているものです。トレーダージョーズやワイルドウッドの高タンパクスーパーファーム豆腐を使用することをお勧めします。押す必要がないからです。ウコンのピンチは豆腐に卵のような色を与えます。豆腐を栄養酵母で味付けすることもできますが、風味豊かな朝食用ソーセージと組み合わせると、「卵」はあまり味付けする必要がありません。

豆腐なしのビーガン朝食サンドイッチ

おいしいビーガン朝食サンドイッチを作るのに豆腐は必要ありません。 ただの卵 もう1つの優れたオプションであり、朝食サンドイッチのスクランブリングに最適です。ジャストエッグは緑豆とターメリックで作られ、コレステロールはありませんが、卵と同じ量のタンパク質が含まれています。

植物ベースのチーズ

ビーガンチェダーは、シュレッドとスライスの両方で見つけることができ、どちらもここで機能します。私は愛してる Miyoko’s パルメラは伝統的に培養され、熟成されています。

朝食サンドイッチの作り方

パッケージの指示に従ってソーセージのパテを調理します。ここでは、豆腐とほぼ同じ時間で冷蔵・調理したフィールドローストパテを使用しました。

ビーガンブレックファストソーセージと豆腐を調理しながら、イングリッシュマフィンをチーズで半分にトーストします。

マフィンと卵/ソーセージはほぼ同じ時間で行う必要があります。次に、サンドイッチを組み立てます！アボカドとグリーンはオプションですが、おいしいです。

すぐにサンドイッチをお楽しみください！

より簡単で高タンパクのビーガン朝食のアイデア

• 私たちの素晴らしいベーグル朝食サンドイッチ ビーガンクリームチーズ 。
• ビーガンブレックファーストブリトー
• ファーマーズマーケット豆腐スクランブル
• 私たちの1つ 6プロテインシェイク
• 高タンパク質オートミール
• シンプルなチアプリン

材料

• 1イングリッシュマフィン（ビーガン）
• 細かく刻んだ植物ベースのチェダーチーズ大さじ2（またはスライス1）
• ビーガン朝食ソーセージパティ1枚
• 1（1/2 '厚）スライス超硬、高タンパク豆腐
• 挽いたターメリックをつまむ
• 塩とコショウ
• 1/4熟したアボカド（オプション）
• 1/4カップのお気に入りの野菜（私は細切りケールが好きです）

指示

1. イングリッシュマフィンの上半分（カット面）にチーズをのせます。オーブントースターまたはブロイラーで、マフィンがトーストになり、チーズが溶けるまでトーストします。
2. その間に、フライパンにクッキングスプレーまたは少量のオリーブオイルを塗り、中火から強火にかけます。パッケージの指示に従ってソーセージパティを調理します。
3. 同時に、同じ鍋で豆腐のスライスを片面約2分間、黄金色になるまで調理します。ウコン、塩、こしょうをふりかけ、片面にさらに1分ほど炒める。
4. チーズなしのイングリッシュマフィンの半分にアボカドと塩とコショウを少しつまんでトッピングしてサンドイッチを組み立てます。次に、調理したソーセージ、豆腐、野菜、そして最後に安っぽいイングリッシュマフィンの半分を追加します。
5. すぐにお楽しみください。

ノート

おすすめ商品

• チーズ：ミヨコまたはパルメラ
• ビーガンブレックファストソーセージ：トレーダージョーズ（冷凍）、またはフィールドロースト（冷蔵）
• イングリッシュマフィン：Food for Life、Rudi's Organic、Trader Joe's
  

栄養成分表：

栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。