ラベンダーティー

自家製のハーブティーは、どんな食用ハーブ、根、花、またはスパイスでも簡単に作ることができます。自家製ラベンダールーズティーは、最も落ち着きとリラックス感のあるお茶の1つです。

私は何年もの間、ラベンダーティーのレシピを共有するつもりでした！私たちは最初にラベンダーの収穫時にラベンダーティーを作る方法を学びました カーメルバレーランチ 。その訪問でラベンダーをオーガニックティーバッグ（オンラインで見つけることができます）に詰めましたが、今ではさらに簡単にできます。

ティーバッグは便利でよく使うのですが、ゆるいお茶の淹れ方もほぼ同じです。乾燥したお茶は、浸すときに膨張する余地が必要です。ストレーナーでゆるく淹れると、それが簡単になります。さらに、ハーブティーを自分で作ると、品質が向上し、価格が安くなる可能性があります。

ラベンダーティーはリラックスするための健康的な方法であり、スパにいるような気分にさせてくれます。私たちは皆、もう少しストレス解消を使うことができると思います。朝または午後に最高のカップをお楽しみください ブルーベリーオートミールスコーン 、または安らかな睡眠のために就寝前。

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ラベンダーティーのメリット

ほとんどのラベンダーは、料理用ではなく、エッセンシャルオイルやフレグランス用に栽培されています。私は子供たちを助けるためにラベンダーエッセンシャルオイルを頻繁に使用し、就寝前にリラックスします。私もそれを使って落ち着かせました ボディオイル と バスボム！ ウェルネスティーがお好きな方は、こちらをご覧ください タンポポデトックス茶 。

ラベンダーはその落ち着きのある特性で最もよく知られており、研究はそれが改善する可能性があることを示しています 睡眠の質 一緒に：

• 不安
• うつ
• 吐き気
• 頭痛

ラベンダーはトスカーナで育ちます。

ラベンダーティーの作り方

私たちの エルダーベリーティー レシピはしばらくストーブで煮る必要があります、花で作られたほとんどのハーブティーは単にお湯で急になります。花のサイズが大きいため、自家製のお茶は通常、ティーバッグよりも長く浸す必要があります。

ヘイリー・スタインフェルドのレズキス

• 水。最高の味のために新鮮なろ過水を使用してください。
• ラベンダーの花。生花またはドライフラワーを使用してください。新鮮なものを使用する場合は、他の乾燥ハーブで調理する場合と同じように、さらに使用する必要があります。農薬を噴霧して装飾として使用するタイプを使用しないように、有機料理用ラベンダーを使用することが重要です。

カーメルバレーランチでラベンダーティーを作っている私の子供たち。

ラベンダーティーのバリエーション

ラベンダーティーに他のハーブや花を自由に追加してください。私のお気に入りの組み合わせはラベンダーカモミールです。

• として
• カモミール
• 薔薇
• アールグレイ
• 緑茶

料理用ラベンダーを購入する場所

私の地元のファーマーズマーケットでは、地元で栽培されているため、新鮮な有機ラベンダーと乾燥ラベンダーの両方を販売しています。ラベンダー畑を訪れる機会があれば、ぜひお勧めします。地元のラベンダー農園に立ち寄るのが大好きです。 クレアモントファーム ロスオリボスで。

乾燥したラベンダーの花をオンラインで見つけるのが最も簡単かもしれません。以下のレシピカードでお気に入りをリンクしました。

ベーキングや料理に料理用ラベンダーを使用できます。私のお気に入りのスパイスブレンドは、ラベンダーとタイム、バジル、ローズマリー、タラゴン、セイボリー、マジョラム、オレガノ、ベイリーフを組み合わせたエルブドプロヴァンスです。

乾燥したラベンダーは涼しい乾燥した場所に保管してください。6か月間新鮮な状態を保つ必要があります。

その他のラベンダーレシピ

• ラベンダーシンプルシロップとラテ
• ラベンダーレモネード
• レモンラベンダーカップケーキ

材料

• 乾燥した料理用ラベンダー大さじ1
• 新鮮なろ過水4カップ
• レモン1個
• 味に蜂蜜

指示

1. 乾燥したラベンダーの花をゆるい茶漉しに入れるか、直接ティーポットに入れます。
2. 水を沸騰させます。これには電気ケトルを使うのが好きですが、ストーブの上の小さなソースパンで簡単に加熱できます。ラベンダーの花に熱湯を注ぎ、鍋を覆います。
3. 希望の強度に達するまで、約5〜10分間浸します。
4. 花が直接鍋にある場合は細かいメッシュのふるいを通してラベンダーティーを濾し、花がストレーナーボールまたはバスケットにある場合はストレーナーを取り外します。
5. 必要に応じて、レモンジュースと蜂蜜を加えてすぐに召し上がれます。

ノート

新鮮なラベンダーを使用する場合は、必ずスプレーされていない料理の種類を使用してください。生花の量を2倍にします。

おいしいラベンダーティーの追加

• 新鮮なミントの葉½カップ。
• 大さじ1杯の乾燥したバラの花びら（または1つの有機的な赤いバラからの新鮮な花びら）。
• 大さじ1杯の乾燥カモミールの花。
  

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栄養成分表：

栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。