寿司ブリトーの作り方（すしりと）

家で寿司ブリトーや寿司リトーの作り方を学びましょう！彼らは素晴らしい仕事や学校給食、または簡単で高度にカスタマイズ可能な夕食です。

私の家ではいつも寿司の夜が大好きです。私たちは最初に共有しました 寿司レシピ 2013年にさかのぼり、最近ではインスタントポットまたは炊飯器で完璧な寿司飯を作る方法を説明します。

誰が危険を引き継ぐのか

寿司ブリトーは確かに本格的な日本料理やメキシコ料理ではありませんが、作るのはとても楽しいです。外出先での食事としても意味があります。このアイデアがどこから来たのかはわかりませんが、地元のホールフーズ寿司バーで寿司ブリトーを見たことがあります。北カリフォルニアにはレストランもあります。 スシリト それはそれらを作ります。あなたはさらに充実したインスピレーションを得るために彼らのサイトをチェックすることができます。このレシピが好きなら、私たちも気に入るはずです 生春巻き と ピーナッツソース 。

このレシピがうまく機能する理由

寿司リトは、伝統的な寿司のすべての成分で作られています。お気に入りのフィリングがロールに詰められており、ランチに食べたりパックしたりする準備ができています。寿司のような味わいですが、小さなスライスではなく、1つか2つの大きなピースになっています。

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必要なもの

• お寿司とご飯 。この短粒米は粘り気があり、完璧に味付けされており、古典的な寿司の食感と風味が加わります。寿司飯は、ほとんどの食料品店の米売り場で見つけることができます。それを準備する方法を学ぶ ここ 。
• 私も 。寿司飯と具材を包むために使用される乾燥海苔シート。あなたはそれをどんなアジアの市場でもそしてアジアのセクションの多くの食料品店で見つけることができます。
• 詰め物 。詰め物のオプションは無限大です。古典的な詰め物には、生のサシミグレードの魚が含まれます。私の子供たちは、トレーダージョーの冷凍エビの天ぷら、アボカド、キュウリを使うのが大好きです。このレシピでは、照り焼きテンペとたくさんの野菜を使用しました。寿司のアボカドを完全に皮をむいて切る方法を学ぶ ここ 。
• 醤油、液体アミノ、またはディップソース 。醤油とわさびのサイドまたは ヤムヤムソース 必見です！

寿司ブリトーの作り方

1. 海苔の上に寿司飯をのせます。
2. ご飯に詰め物をのせます。
3. ロールアップして半分にカットします。

サービングとストレージのヒント

• 昼食のために仕事や学校に持っていくなら、数時間前に寿司ブリトーを作ることができます。ただし、アボカドはすぐに褐色になり、生の魚を使用する場合は適切に保管する必要があります。冷蔵保存し、持ち帰る場合はアイスパックと一緒に保管してください。
• 時間を節約するために、前日までに寿司飯を作ってください。
• 私たちの日本人と一緒に試してみてください ヤムヤムソース ！

寿司ブリトーの作り方（すしりと）

寿司ブリトー、または sushirrito 、ブリトーの形で作られた寿司の楽しい適応です！好きなもので埋めることができます。誰もが自分で作成できるように、ファイリングを設定することをお勧めします。私の家族の中にはアヒポケが好きな人もいれば、ここに示すようにビーガンフィリングを好む人もいます。

材料

• 海苔4枚
• 寿司飯1バッチ
• 黒ゴマ1/4カップ（オプション）
• ほうれん草3カップ、みじん切り
• 8オンス。照り焼きテンペまたは豆腐
• アボカド1個、スライス
• にんじん2本、皮をむき、千切り
• 2ペルシャきゅうり、千切り
• 2/3カップの赤ビートとキャベツのクラウト（または生の紫キャベツ）
• 醤油とわさび、またはヤムヤムソース

指示

1. 寿司ブリトーを1枚作るには、羊皮紙またはまな板の上に海苔を敷きます。具材を用意します。
2. 約2/3カップの寿司飯をのせます。寿司飯はべたつくので、濡れた手で海苔をまんべんなく押します。最後にブリトーを接着するのを助けるために、片方の端に1/2-1インチの境界線を残します。使用する場合は小さじ1杯のゴマを振りかけます。
3. 海苔の縁から半分ほど離れたところに詰め物をご飯の上に並べます。
4. 一番近くの海苔の端（裸の境界線の反対側）を慎重に持ち上げて、詰め物の上に置き、ブリトーのようにしっかりと包みますが、海苔を壊さないように注意してください。これにはある程度の練習が必要です。寿司ブリトーをいっぱいにした場合は、それを開いていくつかを取り除くことができます。
5. 海苔をご飯なしで軽く濡らして、海苔を「ブリトー」にくっつけます。
6. 非常に鋭利なナイフで、すしりとを半分に切ります。すぐに楽しむか、パーチメント紙またはホイルで包み、最大4時間冷蔵します。

ノート

簡単照り焼きテンペ

1. テンペからプラスチックを取り除き（私はTrader Joe'sまたはLightlifeを使用します）、横方向に1/4'スライスにカットします。
2. 中火で焦げ付き防止の鍋に大さじ3杯の水を加えます。テンペスライスとカバーを追加します。これによりテンペが蒸し上がり、苦味がなくなり、少し柔らかくなります。
3. カバーを外し、水が蒸発したら、テリヤキソース大さじ数杯を加え、テンペをまわしてコーティングします。 1分間調理して取り除きます。

栄養成分表：

栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。