アボカドブルスケッタ

おやつや集まりにぴったりの満足のいくアボカドのブルスケッタ。このアボカドのブルスケッタは、茶色になることなく、24時間前までに作ることができます。アボカドトーストになんとおいしいイタリア風のひねりを加えたのでしょう。

多くのネイティブカリフォルニア人のように、アボカドは私の食事の主食です。 「アボカドトースト」はずっと前から食べていました。これらのクリーミーなフルーツは、朝食、ランチ、ディナーなど、私の好きなものの1つです。学び ここでアボカドを完璧にカットする方法！ 私の子供たちはよくおやつに「塩入りアボカド」を求め、自分の自然な皮のボウルからアボカドをすくい取ります。独自の自然なパッケージが付属している食品は最高です。バナナ、アボカド、パッションフルーツなどの食品にプラスチックは必要ありません。私はアボカド自体が大好きですが、楽しいアボカドトーストのバリエーションで少しスパイスを効かせることも楽しいことがあります。

このイタリア風のアボカドトーストのひねりは、夏とワカモレからの素敵な休憩に最適です。最近はとても暖かいので、アボカドのブルスケッタを冷蔵庫に入れておやつにしました。アボカドに関する最大の不満の1つは、一度切るとすぐに茶色に変わることです。まあ、このアボカドのブルスケッタレシピではありません！ここの酢は、アボカドのブルスケッタを冷蔵庫で24時間以上完全に緑色に保ちます！だから、ブルスケッタのボウルを一緒に投げて、後で友達と楽しむためにそれを引き出すことができます。

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フィレンツェに住んでいたときに最初に学んだことの1つは、本格的なイタリアのブルスケッタでした。そして、ブルスケッタは、私たちの素敵な料理の先生、マリアがサンジョヴェーゼのボトルの上でそれを作る方法を私に教えて以来、私のお気に入りです。アボカドのブルスケッタは確かに本物のイタリアのレシピではありませんが、ここでの方法はそうです。

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イタリアのブルスケッタの作り方

多くのアメリカ人は、ブルスケッタと発音されるブルスケッタを、ここ米国で最も頻繁に提供されるトマトのトッピングと考えています。イタリアでは、ブルスケッタは、オリーブオイルでトーストし、ニンニクでこすり、塩を少し振りかけた素朴なパンです。そして、それはまさにそのようにとてもおいしいです。ブルスケッタはトッピングだけでなく、パンも風味豊かです。

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アボカドのブルスケッタの作り方

先祖伝来のチェリートマトは、このブルスケッタをさわやかでカラフルにします。そして、私たちのラベンダーが咲いているので、私はほとんどすべてに花を追加しています。今週このアボカドのブルスケッタレシピを作ったとき（レシピを撮影した後）、私はさいの目に切ったペルシャのキュウリを追加し、追加されたクランチが大好きでした。あなたにとって新しいかもしれない唯一の成分は白いバルサミコ酢です。 Trader Joe’sでボトルを見つけ、軽いサラダドレッシングが大好きです。伝統的なバルサミコ酢のような素晴らしいピリッとした風味がありますが、透明なので、このアボカドのブルスケッタを茶色にすることはありません。

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材料

• 素朴なパンまたはバゲット1斤、厚さ1/2インチにスライス
• 1/4カップエクストラバージンオリーブオイル、分割
• にんにく1片、皮をむいた
• にんにく1片、細かく刻んだりつぶしたり
• 1ローマトマト、さいの目に切った、または1/2カップのクォーターチェリートマト
• 大きなアボカド1個、皮をむき、種をまき、さいの目に切った
• 白バルサミコ酢大さじ1
• 小さじ1/4の海塩
• 1/4カップスライスバジル
• 1ペルシャきゅうり、さいの目に切った（オプション）

指示

1. ブロイラーを予熱します。パンのスライスをクッキーシートに置き、少量のオリーブオイルで磨きます。黄金色になるまで乾杯します。にんにく1片を半分にスライスし、温かいトーストにこすります。
2. 小中型のボウルに、大さじ1のオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、トマト、アボカド、白いバルサミコ酢、塩、バジル、きゅうりをそっと混ぜ合わせます。必要に応じて、塩や酢を加えて味を調えます。
3. トーストしたパンにアボカドのトッピングを添えます。トッピングは密閉容器で最大24時間冷蔵保存されます。

栄養成分表：