アボカドトースト

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シンプルなものから空想的なものまで、最高のアボカドトーストを作るための究極のガイド。



アボカドトーストが最初に流行したとき もの 、私はただくすくす笑う必要がありました。カリフォルニアで育った私たちの人々は、このおいしいコンボを一生食べていました。子供の頃、私のお気に入りはアボカド、トマト、溶けた白いチェダーチーズのトーストでした。



アボカドトーストは、決して古くならないシンプルな楽しみの1つです。私もそれが好きだと言うことができます アボカドブルスケッタ レシピはまだここでとても人気があります。 30年経った今でも、ほぼ毎日楽しんでいます。そして、私の子供たちは、スムージーと アサイーボウル 。アボカドに慣れていない場合、アボカドの使用には注意が必要です( うーん!なぜこんなに早く悪くなるのか'>)アボカドトーストのチュートリアルをまとめて、家族のお気に入りのアボカドトーストのバリエーションをいくつか共有したいと思いました。


アボカドトーストに最適なアボカドの選択

アボカドにはいくつかの種類があります。食料品店で見つかる最も一般的なタイプはハースで、おそらくカリフォルニアまたはメキシコで栽培されています。ハスアボカドはボリュームたっぷりなので、発送が簡単で、一年中利用できます。彼らが熟すと彼らの皮膚は黒くなります。裏庭にはハースアボカドの木が2本あります。ご覧のとおり、ライムの木の隣という便利な場所にあります(こんにちは グアカモーレ )。私の娘がつかんでいるのを見たものは、摘み取ってから5〜7日間食べるのに十分なほど柔らかくありません。時折、ベーコン、リード、フエルテのような他の季節の品種を見つけることがあります-そして私は間違いなくそれらを試すことをお勧めします。



シンプルなアボカドトーストの材料

アボカドトーストには2つの重要な材料があり、それらは非常に明白です。アボカドとトーストです。これが私がいつも2人分のシンプルなアボカドトーストに追加するものです:

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  • 熟したアボカド1個
  • 2スライスの無愛想なサワー種のパン(私が非常に健康に感じている場合はエゼキエル)
  • 海塩のピンチ(それは大きな違いを生む!)
  • レモン汁を少し絞る

私のアボカドが熟しているかどうかを知るにはどうすればよいですか'>

最高のアボカドトーストに値するアボカドのためのいくつかのヒントとコツ:



  • アボカドは、熟した洋ナシのように、押すとわずかに与えるはずです。
  • 上部の小さな茎の切り株は簡単に出てくるはずです。
  • アボカドを茶色の紙袋に1日か2日保管することで、熟成を早めることができます。
  • 熟したら、使用する準備ができるまでアボカドを冷蔵庫に保管します。
  • からのクールな新しい植物ベースの科学があります Apeel Sciences それはアボカド(そして他の果物)を何日も完全に新鮮に保ちます。お住まいの地域によっては、コストコなどで見つけられる場合があります。

アボカドトーストの作り方

ステップ1:アボカドを半分に切る

アボカドを半分に切って穴を取り除いたら、アボカドをスライスするか、単にすくってトーストに砕きます。それは個人的な好みです。ほとんどの人は砕いたアボカドが好きなようですが、私は少し噛み応えがあり、ドロドロが少ないスライスが好きです。

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ステップ2:トーストをのせる

トーストの各部分にアボカドの半分を置くか、砕きます。

ステップ3:ソルト&レモン

アボカドの上に良質の海塩(私はピンクの塩が好きです)を少し振りかけます。新鮮なレモンジュースまたはライムジュースを少し絞ります。これは、焦げ目を遅らせるのに役立つため、すぐに食べていない場合に特に役立ちます。

ステップ4:食べる!

遅らせないでください–これはすぐに食べなければならない1つのスナックです。

最高のアボカドトーストレシピのアイデア

単純

これは私の子供たちがアボカドトーストを食べるのが好きな方法です。トーストしたサワードウ、アボカドのスライス、塩のピンチです。彼らのためのレモンはありません。

すべてのベーグル

これは、 トレーダージョーズ ベーグル以外のすべて 調味料。

豆腐スクランブル

プロテインブーストを使用できる場合。アボカドトーストの卵は古典的です。ビーガンバージョンを試してみたい場合は、 豆腐スクランブル そしてそれを上に置きます。特にマイクログリーンとベーグル調味料以外のすべてをトッピングした場合は、ワークアウト後の素晴らしいスナックです。

ほうれん草

それらの緑と植物ベースの鉄を手に入れる簡単な方法。ほんの一握りのベビーほうれん草を、ほんの少しのエクストラバージンオリーブオイルと少しの塩とコショウで、しおれるまで炒めます。次に、アボカドの上に追加します。色、味、食感のコントラストのために、ここでもトマトのスライスが好きです。

もやしまたはカボチャの種

ここに示されている芽、ブロッコリーの芽、およびローストしたカボチャの種は、食感と栄養を加えるための素晴らしい方法です。

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タヒニ

この品種は、私のお気に入りの地元のコーヒーショップの美しいもののコピーです。 ハンドルバー 。無愛想なパンに砕いたアボカドをトッピングし、マイクログリーン、スライスした大根、トマト、ザクロの仮種皮、そして タヒニソース 。

イタリアのカプレーゼ

ローマトマトのスライス、新鮮なバジル、バルサミコ酢をトッピングした、これは私の個人的なお気に入りのトッピングのアイデアです。少し似ています 本物のトマトのブルスケッタ アボカドトーストの赤ちゃんがいました。

南西スタイル

黒豆、大根、トマト、ライムジュースの絞りをトッピングしたこのバージョンは、クラシックにフィリングと風味豊かなひねりを加えたものです。

よくある質問

アボカドトーストは健康的ですか'>食品が健康であるかどうかは主観的なものであり、個々の体に依存します。私にとっては、そうです、それは健康的な朝食または全食品植物ベースの脂肪と繊維で満たされたスナックです。他の何よりも、船外に出ないことをお勧めします。もちろん、トーストに揚げ卵、ベーコン、チーズをのせれば、健康食品とは言えません。

アボカドトーストのカロリーはいくつですか? 答えは選択したパンによって異なりますので、栄養表示を確認してください。ミディアムアボカドは約300カロリーです。

事前にアボカドトーストを作ることはできますか? アボカドはすぐに焦げ目がつくので、食べる直前にアボカドをトーストするのが一番です。レモンやライムジュース、酢などの酸を加えると、新鮮さを長持ちさせることができます。じぶんの アボカドブルスケッタ 白いバルサミコ酢と混ぜて、一日中新鮮なままです。

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材料

シンプルなアボカドトースト

  • 熟したアボカド1個、半分に切って穴をあけた
  • トーストしたお気に入りのパン2枚
  • 海塩をつまむ
  • 1/2レモン(オプション)

南西部

  • 1/8カップの水気を切り、すすいだ黒豆
  • 半分にしたいくつかのチェリートマト
  • 大根1個、スライス
  • 1/2ライムのジュース
  • マイクログリーン
  • 新鮮なコリアンダー

タヒニ

  • 半分にしたいくつかのチェリートマト
  • 大根1個、スライス
  • ザクロの仮種皮大さじ1
  • タヒニソース大さじ2
  • マイクログリーン

イタリアの

  • 1ローマトマト、スライス
  • スライスした新鮮なバジル1/4カップ
  • バルサミコ酢の小雨
  • 塩とコショウの味

豆腐スクランブル

すべてのベーグル

  • ベーグル調味料以外は大さじ1/2

ほうれん草

  • しおれるまで炒めた新鮮なほうれん草2カップ
  • 塩とコショウの味

かぼちゃの種

  • カボチャの種をローストした大さじ2
  • 塩とコショウの味

スプラウト

  • 1/4カップの洗って水気を切った芽キャベツ(私は芽キャベツが好きです)
  • 塩とコショウの味

指示

  1. アボカドの半分を慎重に1/4'のスライスに切ります。スプーンですくってトーストに並べるか、フォークでつぶします。アボカドに塩を少し振りかけます。すぐに食べない場合は、レモンジュースを少し絞ります。
  2. そのまま食べるか、材料リストに記載されているトッピングのアイデアを追加します。

ノート

アボカドはすぐに茶色に変わるので、事前に作ることはお勧めしません。

シンプルなアボカドトーストの栄養を計算しました。

栄養成分表:
収率: 2 サービングのサイズ: トースト1個
サービングあたりの金額: カロリー: 183 総脂質: 11g 飽和脂肪: 2g トランス脂肪: 0g 不飽和脂肪: 9g コレステロール: 0mg ナトリウム: 190mg 炭水化物: 20g ファイバ: 6g 砂糖: 2g タンパク質: 4g

栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。