これまでで最も簡単でおいしいトウモロコシを穂軸で作る方法!穂軸のインスタントポットコーンは、手間をかけずに数分で完了します。
穂軸のとうもろこしは、とても懐かしい子供時代のお気に入りです。それは本当にレシピを必要としません、そしてそれをストーブで沸騰させることからオーブンで焙煎すること、グリルで焦げることまでそれを調理する多くの方法があります。
でも、このクレイジーな夏、私はとても簡単です!そして、穂軸でトウモロコシを調理する最も簡単な方法は、確かにインスタントポット圧力鍋です。多くの人が肉用のインスタントポットについて考えていますが、それは野菜(特に次のような硬いもの)には素晴らしいです ビーツ )、マメ科植物のような ヒヨコマメ と レンズ豆 、そして米のような穀物と キノア 。実際、私は最高のビーガンインスタントポットレシピについてのすべての投稿を持っています ここ あなたが熟読するために。
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インスタントポットの穂軸でトウモロコシを作る方法
とうもろこしをシャックする
とうもろこしはまだ殻の中にあるか、殻から取り出された状態で購入できます。まだ殻の中にあるトウモロコシの場合は、茎の端を片手で持ち、上部を完全に引き戻して外します。すべてのシルクを取り除くのは難しいかもしれませんが、できるだけ多くを取り除くために湿ったタオルでそれらをこすります。
大きな穂軸の場合はトウモロコシの端を切り取り、小さい穂軸の場合は横に半分に切ります。子供にぴったりのサイズになるように半分の穂軸にカットしました。インスタントポットに簡単に収まります。
塩水で圧力鍋
インスタントポットに水1カップと海塩小さじ1杯を加え、蒸し器のバスケットまたは食卓用三脚を上に置きます。トウモロコシの穂軸を上に置きます。バルブを密閉に設定して蓋をロックし、4分間強火で圧力鍋で調理します。調理時間がカウントダウンを開始する前に、インスタントポットが圧力に達するのに約9分かかったことがわかりました。
による インスタントポット 時刻表、穂軸のトウモロコシは圧力鍋で次のことを行う必要があります。
- 新鮮な3-5分
- 4〜6分冷凍
圧力をすばやく解放する
蒸気が燃えないように、慎重に圧力を解放し、手を保護するタオルで蓋を取り外します。とても簡単です!数分で穂軸に完璧なトウモロコシ。
13 30 に行く
穂軸でインスタントポットコーンを提供する方法
- 中かっこ付きの子供がいない限り、両端にピックを付けて温かい穂軸にトウモロコシを盛り付けてから、穀粒を切り取ります。
- 有塩バターを少しコーティングし、ひびの入ったばかりの黒コショウを振りかけると、穂軸のトウモロコシがとても美味しくなります。みよこさんの乳製品を使わないバターが大好きです。
- 穂軸のトウモロコシは、次のようなバーベキュー料理によく合います。 ベジタリアンベイクドビーンズ 、ビーガンコールスロー、および ベジカボブ 。そして夏 チェリークリスプ デザート用!
- インスタントポットコーンを ビーガンメキシカンストリートコーン クリーミーなトッピングでグリルした野菜と一緒に召し上がりください メキシコのピント豆 。
材料
- 4つのトウモロコシの穂軸
- 水1カップ
- 海塩小さじ1
- ビーガンバター大さじ4(美代子など)
- ひびの入ったてのコショウ、味わう
指示
- とうもろこしの穂軸を殻から取り出して、外皮や絹がきれいになるようにします。横に半分に切ります。
- インスタントポットライナーに1カップの水と塩を入れ、スチームラックまたは食卓用三脚を取り付けます。トウモロコシの穂軸を上に置きます。重なっても大丈夫です。カットエンドに立てて、よりフィットさせることもできます。
- 蓋をロックし、バルブを密閉に設定します。 3〜4分間圧力鍋(高)に設定します。調理時間がカウントダウンを開始する前に、鍋が圧力に達するまで約10分かかります。
- 調理時間が終わったら、すぐに圧力を解放します。ふたを注意深く外し、トングでとうもろこしを外し、盛り合わせにセットします。
- バターとコショウをたっぷり使って温かくお召し上がりください。
ノート
- 冷凍コーンコブを使用する場合は、5分間圧力鍋で調理してから、すばやく放します。
- 調理時間や液体を変えることなく、穂軸のレシピでこのインスタントポットコーンを2倍にすることができます。
- 浅い気密容器で穂軸に残ったトウモロコシを最大3〜5日間冷蔵します。または、とうもろこしを切り取り、冷凍庫で10〜12か月間冷凍します。
- スチームラックがない場合は、水を1 1/2カップに増やし、水で直接調理します。
栄養成分表:
収率: 8 サービングのサイズ: 1サービングあたりの金額: カロリー: 94 総脂質: 6g 飽和脂肪: 4g トランス脂肪: 0g 不飽和脂肪: 2g 炭水化物: 10g ファイバ: 1g 砂糖: 2g タンパク質: 2g
栄養情報はNutritionixによって自動的に計算されます。私は栄養士ではないので、正確さを保証することはできません。あなたの健康が栄養情報に依存している場合は、お気に入りの計算機でもう一度計算してください。